资讯 > 政策法规 > 江苏省食药监局公布1批次不合格香酥馋豆核查处置情况
江苏省食品药品监督管理局发布的《关于公布江苏省级食品安全监督抽检信息的公告》（2018年第26期），不合格食品涉及镇江市1家食品生产企业。2018年7月26日，镇江市食品药品监督管理局在其官网将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、在南京市江宁区龙涛润炒货店抽检的标称丹阳市皇塘镇开心炒货场加工的香酥馋豆（油炸类）
（一）抽检基本情况。不合格项目为大肠菌群，生产日期（批号）为2018-02-27。
（二）核查处置情况。丹阳市市场监管局于2018年5月2日将不合格检验报告送达丹阳市皇塘镇开心炒货场并启动核查处置。查明企业共生产问题批次不合格食品90箱、999公斤。全部销售完毕，因无消费者退货未有召回。
产品不合格原因系搅拌机盛放容器清洗消毒不彻底所致。企业对此将加强员工培训，定期清洗消毒生产工具和容器。丹阳市场局依据依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定对企业处以罚没50270元的处罚决定。处罚决定书文号为丹市监案字（2018）第3059号。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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