资讯 > 市场动态 > USDA：美国对华大豆出口销售总量同比减少22.5%
美国农业部周度出口销售报告显示，2017/18年度迄今美国对华大豆出口销售总量比上年同期减少22.5%，上周是减少22.2%。
截止到2018年7月19日，2017/18年度（始于9月1日）美国对中国（大陆地区）大豆出口装船量为2748.5万吨，低于上年同期的3471.4万吨。
当周美国对中国（大陆地区）装运0.1万吨大豆，一周前为5.97万吨，两周前为7.1万吨。
讫今美国已经对我国售出但尚未装船的2017/18年度大豆数量为63.5万吨，去年同期为158.7万吨。
2017/18年度迄今为止，美国对华大豆销售总量（已经装船和尚未装船的销售量）为2812.0万吨，较去年同期的3630.1万吨减少22.5%，上周是同比减少22.2%，两周前是同比减少22.1%。
美国对中国售出的2018/19年度交货的大豆数量为133.2万吨，和一周前持平。
美国农业部在2018年7月份供需报告里预测2018/19年度（10月至次年9月）中国大豆进口量为9500万吨，比6月份预测的1.03亿吨调低800万吨。2017/18年度中国大豆进口量为9700万吨，和6月份预测持平。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
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香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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