资讯 > 市场动态 > 美国：关于受沙门氏菌污染的乳清粉的具体细节
据外媒消息， 近日，美国多家公司召回不同品牌的食品，这些食品中含有受沙门氏菌污染的乳清粉。
目前尚不清楚有多少食品公司在其产品中使用了受污染的乳清粉，召回的乳清粉重量和有多少食品会因为这种乳清粉而被召回也不清楚。美国食品药物管理局（FDA）以及美国农业部食品安全检验局（FSIS）报告说，乳清粉的生产商是Associated Milk Producers Inc.（AMPI）。
这家总部位于明尼苏达州的奶粉成分生产公司发言人昨日表示，不会公布其客户名单，包括将产品销售给其他企业的第三方分销商，并称AMPI员工亲自联系了每个受影响的客户组织。虽然AMPI公司不会向公众发布其客户名单，但该公司于昨日发布了召回产品的具体细节。
召回的干乳清粉用50磅和25公斤的袋子包装；生产日期为在5月2日-5月5日，5月24日-5月29日，6月2日-6月5日和6月7日-6月14日；生产地为威斯康星州的cooperatives Blair干乳清粉工厂；召回产品的批号为7000.118.121.BL - 7000.118.125.BL，7000.118.144.BL - 7000.118.149.BL，7000.118.153.BL - 7000.118.156.BL，7000.118.158.BL - 7000.118.165.BL。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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