资讯 > 市场动态 > 湖北强化行刑衔接打击食盐违法行为
日前，湖北省食品药品监管局与省公安厅联合召开食品、保健食品欺诈和虚假宣传暨食盐质量安全违法案件行刑衔接专题会，研究食盐违法犯罪特点，厘清食盐质量安全监管思路，并就强化食盐质量安全行刑衔接工作作出部署。
自食盐质量安全监管职能划转到位后，湖北省食药监局迅速组成4个督查组，于6月11日~7月2日对全省各地食盐质量安全监管工作展开督查，共查获14起涉嫌非法经营、假冒食盐类案件和66条违法线索。会议对上述案件及线索进行逐一分析，进一步厘清了工作思路，明确了查处意见：对达不到刑事案件移送标准的案件，由湖北省食药监局依法给予行政处罚，并配合公安机关继续追查；对已经达到刑事案件立案标准的案件，由湖北省公安厅督办；对66条假冒食盐案件线索，由湖北省食药监局食品稽查局分类清理，按线索所在地，交由相关食药监局深入调查。
会议强调，食盐质量安全监管要与食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作相结合，形成稽查打假和整治合力。湖北省公安厅食品药品犯罪侦查总队和省食药监局食品稽查局要密切联系，强化协作，严厉打击食盐违法犯罪行为。要加强对典型案件的分类研究，积极探索食盐质量安全监管，以及食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治和违法犯罪案件查处工作新思路。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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