吃土豆有哪些禁忌

2018-07-26 来源：

土豆是我们日常生活当中比较常见的蔬菜之一，不管是炒着吃，煮着吃，或者是轧成泥做饼吃都非常的美味。吃土豆有哪些禁忌事项呢？可能这是大家都不了解的事情，下面的时间就详细来说一下土豆的使用禁忌事项吧。

　　土豆是我们日常生活当中比较常见的蔬菜之一，不管是炒着吃，煮着吃，或者是轧成泥做饼吃都非常的美味。吃土豆有哪些禁忌事项呢？可能这是大家都不了解的事情，下面的时间就详细来说一下土豆的使用禁忌事项吧。

吃土豆有哪些禁忌

【吃土豆有哪些禁忌】

　　土豆豆腐含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素，胡萝卜素以及淀粉，这是一种低脂肪，低糖量，低热量的蔬菜选择，在使用的过程当中，一定要注意方法的正确，以免土豆当中所含有的毒素会威胁到大家的身体健康。

　　孕妇一定要少吃或者是不吃土豆，因为土豆当中含有比较多的生物碱，生物碱对于腹中胎儿的健康发育是非常不利的。发芽土豆不能吃，发芽的土豆有毒性，所以不能吃。

　　哺乳期的妈妈也应该减少土豆的使用量，土豆当中所含有的茄解，毛壳霉碱多多少少都会通过母乳输入到孩子的体内，这样就会容易引起宝宝的呕吐现象和拉肚子的现象，造成肠胃的紊乱。

　　曾患有关节炎症的朋友也应该少吃土豆，土豆当中所含有的茄碱和毛壳梅碱，也会使关节炎症加重，严重的可能会导致行走的不便。

　　很多时候人们在土豆刚下来的季节，都会团购很多的新鲜土豆，其实这种做法是非常不当的，因为土豆屯得太多，长时间在高温或者是阳光直射下，会容易引起发芽的现象，发芽的土豆当中还有更多的毒性，对于身体来说是非常不利的，特别是对于很多儿童和孕妇，都不建议使用。