资讯 > 名企关注 > 响应限塑令 麦当劳星巴克合作研发新杯子
据外媒报道，随着全球减少塑料用品的呼声越来越高，企业也纷纷行动起来。近日，麦当劳和星巴克各投500万美元，赞助了名为NextGen Cup挑战的一个倡议，旨在邀请社会各界开发能够代替目前市场上一次性杯子的材料和设计，并帮助其变成市场化的解决方案。
NextGen Cup 将在9月正式启动，最多会评出7位获奖者。获奖者除了可以拿到100万美元资金，还会参加为期6个月的加速器计划，并与麦当劳和星巴克的团队一起合作研发新产品。
事实上，快餐店中常用的涂了聚乙烯材料的纸杯和塑料杯都是可以回收的。只是现在的回收产业链还不够完整。据国际咖啡组织数据显示，全球每年的咖啡消费量超过6000亿杯，星巴克和麦当劳共占其中的4%。此次双方将合作开发一种大部分回收机构可以接受的新材料杯子，也包括杯盖和吸管。
星巴克于7月9日宣布，要在两年内淘汰全球门店中的一次性塑料吸管。麦当劳则计划明年前在英国和爱尔兰的1300间门店改用纸吸管，同时其汽水杯将在全球范围内改为可回收或环保材质。但纸质吸管的商业成本是塑料吸管的10-15倍，这部分额外成本很可能会转嫁给消费者。
麦当劳认为，在还没找到成本和实用性上都合适的塑料吸管替代方案前，禁用塑料吸管所耗费的资源也会影响其他麦当劳承诺的环保行动。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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