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    2018-07-24 来源:食品加工在线
    提起增稠剂的名字,大家即使没有见到过它是什么样子的,也都知道这种东西是用来增加稠度的。市场上售卖的增稠剂其实是有不同的种类的,因为它作为一种亲水性很高的高分子聚合物,使用得当的话,是能够省去很多不必要的麻烦的。故而,在这里就要和大家介绍一下常用增稠剂有哪些,提高大家对于增稠剂的认识。

      提起增稠剂的名字,大家即使没有见到过它是什么样子的,也都知道这种东西是用来增加稠度的。市场上售卖的增稠剂其实是有不同的种类的,因为它作为一种亲水性很高的高分子聚合物,使用得当的话,是能够省去很多不必要的麻烦的。故而,在这里就要和大家介绍一下常用增稠剂有哪些,提高大家对于增稠剂的认识。

    常用增稠剂

    【常用增稠剂】

      最为常用的增稠剂其实还是天然的增稠剂,这种增稠剂可以改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品胶冻食品的色香味和稳定性。因为很多食物在制作出来的时候都是呈现出一种流质的状态,这样会对运输以及售卖造成影响,而如果在食品中加入了这种天然的增稠剂就能够改变食物的状态,让食品变得非常的粘稠,现在大家购买的很多食物里面其实都有这种增稠剂的身影,不过大家可以放心的就是作为食用的添加剂,它对于大家的身体是没有任何的危害的。其次,化工制成的增稠剂一般都是用于涂料,化妆品,洗涤剂以及医药行中,尤其是在涂料行业中,使用到增稠剂能够将水,粘合剂,和涂料色浆组成的涂料云华色浆,在银华机械的作用力之下,发生切变力,是的印花色浆的粘度瞬间大幅度降低,而当切变力消失时,又恢复到原来的高粘度。

      总的来说,现在的常用增稠剂还是很多的,也是被广泛应用于不同行业,发挥着重要的作用。

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