资讯 > 市场动态 > 山东莱芜市加快发展“一村一品”助推乡村振兴
近年来，莱芜市发挥资源、传统和区位优势，围绕“发展特色农业产业，打造名优品牌”这一目标，以推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设为主要内容，借助农业产业化各类组织，通过专业村带动，逐步形成“一村一品”、“一镇一业”的产业格局。截至目前，全市共有222个一村一品专业村，8个一村一品专业镇，分别占行政村、行政镇的20.75%、40%。其中种植业专业村199个。涌现出了“泰山”、“嬴牟”、“鹏泉”牌生姜、“泰山”牌大蒜、“霞峰蜜桃”、“庙子粉皮”、“牛泉花椒”、“茶业樱桃”、“明利蔬菜”等一批特色产品和知名品牌。
一是产业格局逐步形成。以羊里、寨里、杨庄、大王庄等乡镇为主的西部平原区，主要发展生姜、大蒜种植及加工；以牛泉、茶业口等乡镇为主的山区，主要发展食用菌、鸡腿葱和花椒种植；扩大特色蔬菜种植区，集中在高庄、颜庄、艾山等近郊发展无公害蔬菜产业；在汶源街道、茶业口等乡镇，借助桃花节、采摘节，大力发展蜜桃、樱桃、核桃等林果产业；搞活农副产品加工，大力发展粉皮加工、工艺品加工等产业。借助区位优势，在雪野、茶业、大王庄等乡镇，大力发展乡村旅游。
二是主导产业势头发展强劲。目前，姜蒜已成为莱芜市的主要农产品和主要出口产品，是大部分镇（街道）农民致富的主导效益型产业。全市常年姜蒜种植面积达到30万亩以上，约占全省总面积的15%，占全国总面积的5%。莱芜市222个一村一品专业种植村中，姜蒜专业村达到124个，占到种植业专业村的62.3%，占全市专业村的55.8%，充分体现了莱芜市“姜蒜之乡”的种植优势。
三是特色产业链不断延伸。围绕优势产品生产开发，产品的加工、销售、品牌营销等后续产业不断延伸，初步形成姜蒜生产加工产业链、中药材开发及深加工产业链、食用菌生产加工产业链、禽业养殖及系列产品加工产业链等多条产业链，有力地促进农业产业结构优化整合，拓展了生产经营领域和农民增收渠道，增强了农村经济发展的整体实力。
下一步，将继续按照“一村一品”、“一乡一业”的基本思路，加大专业村镇的培植力度，通过全国一村一品示范村镇的带动示范作用，引导示范村镇在品牌培育、延长产业链、提升价值链上下功夫，实现农业“新六产”的深度融合发展。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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