资讯 > 市场动态 > 山东莱芜市加快发展“一村一品”助推乡村振兴
近年来，莱芜市发挥资源、传统和区位优势，围绕“发展特色农业产业，打造名优品牌”这一目标，以推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设为主要内容，借助农业产业化各类组织，通过专业村带动，逐步形成“一村一品”、“一镇一业”的产业格局。截至目前，全市共有222个一村一品专业村，8个一村一品专业镇，分别占行政村、行政镇的20.75%、40%。其中种植业专业村199个。涌现出了“泰山”、“嬴牟”、“鹏泉”牌生姜、“泰山”牌大蒜、“霞峰蜜桃”、“庙子粉皮”、“牛泉花椒”、“茶业樱桃”、“明利蔬菜”等一批特色产品和知名品牌。
一是产业格局逐步形成。以羊里、寨里、杨庄、大王庄等乡镇为主的西部平原区，主要发展生姜、大蒜种植及加工；以牛泉、茶业口等乡镇为主的山区，主要发展食用菌、鸡腿葱和花椒种植；扩大特色蔬菜种植区，集中在高庄、颜庄、艾山等近郊发展无公害蔬菜产业；在汶源街道、茶业口等乡镇，借助桃花节、采摘节，大力发展蜜桃、樱桃、核桃等林果产业；搞活农副产品加工，大力发展粉皮加工、工艺品加工等产业。借助区位优势，在雪野、茶业、大王庄等乡镇，大力发展乡村旅游。
二是主导产业势头发展强劲。目前，姜蒜已成为莱芜市的主要农产品和主要出口产品，是大部分镇（街道）农民致富的主导效益型产业。全市常年姜蒜种植面积达到30万亩以上，约占全省总面积的15%，占全国总面积的5%。莱芜市222个一村一品专业种植村中，姜蒜专业村达到124个，占到种植业专业村的62.3%，占全市专业村的55.8%，充分体现了莱芜市“姜蒜之乡”的种植优势。
三是特色产业链不断延伸。围绕优势产品生产开发，产品的加工、销售、品牌营销等后续产业不断延伸，初步形成姜蒜生产加工产业链、中药材开发及深加工产业链、食用菌生产加工产业链、禽业养殖及系列产品加工产业链等多条产业链，有力地促进农业产业结构优化整合，拓展了生产经营领域和农民增收渠道，增强了农村经济发展的整体实力。
下一步，将继续按照“一村一品”、“一乡一业”的基本思路，加大专业村镇的培植力度，通过全国一村一品示范村镇的带动示范作用，引导示范村镇在品牌培育、延长产业链、提升价值链上下功夫，实现农业“新六产”的深度融合发展。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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