资讯 > 食品原材料 > 金针菇细粉的家常做法是什么
其实金针菇细粉的家常做法是非常的简单的，只需要做过一次，基本上就能够立马学会，而且每一个人添加的食材的话，可以根据自己的口味来决定。在做这道菜的时候，首先需要准备一些相应的食材，比如说金针菇，还有粉丝，这个是必备的，除此之外，生姜，还有一些葱白，蒜头，生抽、豆瓣，这些都是需要准备的。
【金针菇细粉的家常做法】
金针菇细粉的家常做法的话还是非常的简单的，首先粉丝要提前用清水泡软，不要特别的软，不然吃起来的话口感可能就不是特别的好，之后要把金针菇去掉一些老掉的头部，然后再去洗干净备用。要把这个金针菇到水之后再捞出备用，热锅下油之后放入辣酱，小火炒出红油在炒出红油之后再把生姜葱蒜直接倒下去炒香，之后再加入两大碗清水，直接烧开，在水烧开之后可以适当的加入一些白糖，这样的话能够让这道菜的回味会变得更好。
就是先放入生抽和盐来进行调味，再放入倒好水的金针菇，用筷子来进行搅拌就可以了。以上就是金针菇细粉的家常做法，其实方法非常的简单，只需要按照菜谱一步一步来操作的话就可以了，但是在这里面对于一些，调料的添加的话，主要是根据个人的感觉，或者是凭借着个人的经验来放，一般情况下不会出现特别大的问题，而且会非常好吃。
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