资讯 > 市场动态 > 江西启动食品安全宣传周活动 保障民众“舌尖安全”
2018年江西省食品安全宣传周主场活动暨启动仪式22日在南昌举行，江西省食品安全办公室、江西省食品药品监督管理局联合21家省食安委成员单位为该省民众的“舌尖安全”保驾护航。
本次江西省食品安全宣传周活动以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，自7月17日开始至7月31日结束，活动分省级层面、市县层面及社会层面全面开展。
江西省食品药品监督管理局称，食品安全关系该省四千六百万人的身体健康和生命安全，是民众对美好生活的最基本需要，是政府、企业、社会共同的追求。
当日启动仪式上，食品生产、经营企业代表向公众作出“尚德守法保障食品安全”承诺。活动现场，江西各级相关部门还开展了食品安全知识及创建国家食品安全城市图片展，进行假劣食品对比展示、食品快检演示，设置咨询处接受民众投诉举报。
南昌市民刘美顶着烈日前来咨询如何分辨假劣食品，以及若不慎购买假劣食品后应如何维权等问题。“学到不少知识，俗话说‘民以食为天’，希望政府有关部门继续加大对食品安全的监管。”
江西省食品药品监管局局长上官新晨当日表示，保障食品安全，德治是标杆，法治是底线。“我们既要树起诚实守信的道德标杆，增强企业主体责任意识，也要严字当头、重典治乱，以改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争，保障‘舌尖上的安全’。”
记者了解到，上述活动期间，江西省食品药品监管局还持续开展“‘珍爱生命，拒绝毒蘑菇’百日宣传大行动”、“舌尖上的安全”等媒体专题宣传活动，该省各地食品药品科普宣传教育基地（站）分别结合实际开展专题宣传等。（完）
两歧双歧杆菌 BGN4 是从人类肠道中分离出的一种革兰氏阳性厌氧菌，属于双歧杆菌属。该菌呈杆状，常带有分叉，形似 Y 或 V 字形，无鞭毛，不形成芽孢，细胞长度约为 1.0-3.0µm，最适生长温度为 36℃-38℃，pH 适宜范围是 5.0-8.0，仅在严格厌氧环境下才能高效增殖。
如果你曾经见过日本弹珠汽水 Ramune，一定会被它那颗“玻璃弹珠”封口的设计吸引，并对它的打开方式感到新奇。这种古怪又好玩的包装其实诞生于19世纪的英国，是碳酸饮料早期的密封技术尝试。虽然早被现代瓶盖、铝罐取代，但这种独特瓶型和互动式开启方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下来。
橙皮苷是柑橘属水果果皮中的一种天然黄酮类化合物，比如柠檬、柑桔、代代花等果皮中就含有丰富的橙皮苷。橙皮苷是一种二氢黄酮衍生物，具有双氢黄酮氧苷结构，呈弱酸性。
在我们的日常饮食中，食品添加剂的身影可谓是无处不在，它们不仅为食品增添了美味与可口，更在保障食品长期安全与营养方面发挥着重要作用。随着科技的日新月异和消费者需求的不断演变，新型食品添加剂的研发与运用已然成为食品科学领域的焦点议题。
便秘是一种常见的胃肠道疾病，其中功能性便秘是最常见的亚型之一，主要表现为排便频率减少、粪便干硬、排便困难或排便不尽感等症状。现代生活方式、饮食习惯、社会压力等因素导致便秘患病率逐年上升，严重影响患者生活质量。
白面包香精是一种专门用于模拟和强化白面包特有香气的食品添加剂，广泛应用于烘焙食品、糕点以及相关饮品的生产中。随着消费者对风味和口感要求的不断提高，白面包香精凭借其独特的香气特点，成为提升产品竞争力的重要原料。
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