资讯 > 市场动态 > 扬州邗江市场监管局抽检发现两批次豆芽含禁用生长剂
记者昨从扬州邗江区市场监管局获悉，该局在其官网公布6月食品安全抽检信息，两批次豆芽因添加4-氯苯氧乙酸钠被判定为不合格。对抽检中发现的不合格食品，均已依法处置。
此次抽检的样品中，两批次豆芽检出了禁止使用的4-氯苯氧乙酸钠。两批次样品均来自双桥集贸市场，4-氯苯氧乙酸钠检出值分别为0.147mg/kg、0.174mg/kg。
4-氯苯氧乙酸钠，又称防落素，是一种多功能植物生长调节剂，主要用于防止落花、落果，抑制豆类生根等。根据国家2015年的规定，豆芽在生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等物质。执法人员分析，此次豆芽检出4-氯苯氧乙酸的情况，原因可能是生产者为了抑制豆芽生根而违规使用。
此外，还有一批次内酯豆腐被检出含苯甲酸及其钠盐。据了解，苯甲酸钠是一种防腐剂，可防止食品变质发酸，延长保质期。但《食品添加剂使用卫生标准》对苯甲酸钠的使用作出明确限制，豆制品并非苯甲酸钠及其钠盐可使用的食品分类，在豆制品中不允许使用。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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