资讯 > 市场动态 > 扬州邗江市场监管局抽检发现两批次豆芽含禁用生长剂
记者昨从扬州邗江区市场监管局获悉，该局在其官网公布6月食品安全抽检信息，两批次豆芽因添加4-氯苯氧乙酸钠被判定为不合格。对抽检中发现的不合格食品，均已依法处置。
此次抽检的样品中，两批次豆芽检出了禁止使用的4-氯苯氧乙酸钠。两批次样品均来自双桥集贸市场，4-氯苯氧乙酸钠检出值分别为0.147mg/kg、0.174mg/kg。
4-氯苯氧乙酸钠，又称防落素，是一种多功能植物生长调节剂，主要用于防止落花、落果，抑制豆类生根等。根据国家2015年的规定，豆芽在生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等物质。执法人员分析，此次豆芽检出4-氯苯氧乙酸的情况，原因可能是生产者为了抑制豆芽生根而违规使用。
此外，还有一批次内酯豆腐被检出含苯甲酸及其钠盐。据了解，苯甲酸钠是一种防腐剂，可防止食品变质发酸，延长保质期。但《食品添加剂使用卫生标准》对苯甲酸钠的使用作出明确限制，豆制品并非苯甲酸钠及其钠盐可使用的食品分类，在豆制品中不允许使用。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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