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木薯粉来自于木薯，因为它有很高的淀粉，所以就有人提取它里面的成分。但是木薯里面含有一些有毒物质，所以在食用前一定要进行去毒处理。那么木薯粉去除毒素的方法有哪些？
【木薯粉去除毒素的方法有哪些】
木薯是高淀粉食物，也富含膳食纤维，很适合需要食用杂粮的人群。但是，大多数木薯含有毒物质亚麻仁苦苷（氰苷），食用前需要采取去毒措施，否则容易发生中毒。
木薯里的有毒物质主要是亚麻仁苦苷，食用之后会在胃中产生氢氰酸，而氢氰酸是神经毒剂。因此食用前去毒是一种比较保险的方法。薯的主要营养成分是淀粉和膳食纤维，去毒之后大家还是可以放心食用的。
木薯分为两类，一类是苦木薯，这一类木薯含有毒素；另一类是甜木薯，这一类木薯不含毒素。所以对于苦木薯就可以做以下去毒处理。
对于新鲜的木薯，把木薯剥开内皮，横切成段，放到水桶里浸泡一段时间，清水可以多放一些，中间多次换水，浸泡一段时间之后，其毒素基本上去除的差不多了。如果中间少换了水，或者忘了换水，可以多浸泡一段时间。如果有条件可以用篮子装着放到溪流里浸泡，这样就不用来回换水了，当然也不会那么麻烦了。
木薯粉的营养价值是非常高的，因此对于未加工的木薯来说，一定要做去毒处理，这样在打成粉之后，就不含有毒素了。
西柚粉是以新鲜西柚（又称葡萄柚）为主要原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分，还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感，广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域，是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料，经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养，又具备良好的溶解性和加工性能，是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料，经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分，质地细腻、色泽金黄，具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽，具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点，广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域，成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料，经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分，既保留了原果的天然风味，又大大提高了保存与食用的便利性，是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料，经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气，质地细腻、色泽鲜艳，口感酸甜适中。
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