资讯 > 市场动态 > 去年我国进口食品贸易额增长25%
中国海关总署网站7月20日发布消息显示， 随着我国居民生活水平的不断提高，我国对进口食品需求逐年增加，目前，我国进口食品呈现出了数量快速增长、来源更加广泛、品种丰富多样等特点。数据显示，去年，我国共进口食品582.8亿美元，同比增长25%。近五年我国进口食品贸易额年均增长率为5.7%。
从进口来源来看，消息显示，去年我国从187个国家（地区）进口食品142.9万批、5348.1万吨、582.8亿美元，同比分别增长7.9%、36.5%和25%。其中进口食品贸易额位列前10的分别为：欧盟、美国、新西兰、印尼、加拿大、澳大利亚、巴西、马来西亚、俄罗斯和越南，共440.3亿美元，占我国进口食品贸易总额的75.5%。
值得注意的是，去年，我国从美国进口的食品贸易额和批次呈现双增长，数据显示，从美国进口的食品贸易额为52.9亿美元，9.1万批次；这个数字2016年的时候分别是50.5亿美元，8.6万批次。对此，北京大学经济学院教授曹和平在接受媒体采访时表示，随着中美贸易摩擦升级，中国对美包括农产品在内的340亿美元商品加征关税，美输入中国的食品价格上涨，使得中国消费者寻找代替性商品。未来，美国对中国食品出口的增速会降下来。
消息还显示，我国进口食品种类繁多，部分品种进口量较大。具体来看，肉类、油脂及油料类、乳制品类、水产及制品类、粮谷及制品类、酒类、糖类、饮料类、干坚果类和糕点饼干类等为我国主要进口食品种类，共539.1亿美元，占我国进口食品贸易总额的92.5%。其中，我国食用植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗产品进口量分别达941.9万吨、132.4万吨、427.4万吨、408.9万吨。
而随着我国进口食品的增加，进口食品安全已经成为保障我国消费者安全的大事。数据显示，去年，我国共从94个国家（地区）检出不符合我国法律法规和标准、未准入境食品6631批、4.9万吨、6953.7万美元。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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