资讯 > 市场动态 > 多地生猪价格持续上涨 “贴秋膘”预期是涨价诱因
生猪价格的波动，使得消费者的目光随之流转。而从多方研报提及的信息来看，生猪价格目前仍在上涨中。
卓创资讯监测的数据显示，7月22日，全国范围内，多地生猪价格上涨。而新发地一周（即7月14日至7月20日）的研报则提及，新发地市场白条猪批发平均价走势基本平稳，小幅波动。
新发地研报显示，7月20日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.00元/斤，比2018年7月13日的8.03元/斤下降0.37%；比2018年6月20日的7.33元/斤上涨9.14%；比2017年7月20日的8.55元/斤下降6.43%。周环比微幅下降；月环比大幅上涨；年同比明显下降。上周末，年同比下降6.01%，本周末，同比降幅略有放大。
白条猪的日均上市量来看，为1900.86头，比上周（7月7日至7月13日）的1847.43头增加2.89%，去年同期的日均上市量是1791.86头，同比增加6.08%。
“本周白条猪量价双上涨，在涨价的情况下上市量能够及时跟进，说明价格继续上涨的动力就会被松懈下来”，“在供大于求的整体局面没有得到明显改善的情况下，近期价格上涨的势头不具有可持续性”。新发地研报认为，由于日均上市量继续加大，肉价上涨的势头得到遏制，走势平稳许多。
日均上市量能够在肉价上涨的过程中不断加大，表明肉价原本就缺乏上涨的动力和持续力。不过，随着立秋节气的临近， “如果在立秋之前不能把肉价拉到9元/斤的价位，屠宰厂很难去库存，所以，后期屠宰厂还会跃跃欲试”。
新发地研报同时提醒，肉价已经上涨乏力，后期能否稳定住目前的价位还有待观察。在这种情况下，“养殖场可以继续坚持逢高出栏的原则。”
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
