• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 对虾核心种源自主创新是当务之急

    2018-07-20 来源:食品伙伴网
    “中国的对虾养殖产量在过去5年中出现了一定程度的下降,而其他亚洲国家的产量正从近期的对虾疾病影响中恢复过来,甚至在一些市场上同一时期出现了显著的增长。”18日,在2018首届华夏对虾种业创新联盟大会上,国际对虾育种企业Benchmark Holdings Plc(英国)副总裁菲利普·莱格告诉科技日报记者。

        “中国的对虾养殖产量在过去5年中出现了一定程度的下降,而其他亚洲国家的产量正从近期的对虾疾病影响中恢复过来,甚至在一些市场上同一时期出现了显著的增长。”18日,在2018首届华夏对虾种业创新联盟大会上,国际对虾育种企业Benchmark Holdings Plc(英国)副总裁菲利普·莱格告诉科技日报记者。
     
      国科现代农业产业科技创新研究院院长田冰川说,对虾是全球水产品贸易额的品种。中国是全球对虾养殖大国,以南美白对虾为最主要的养殖种类。
     
      “养殖业产量的可控性普遍高于捕捞业,但是水产养殖除了受疾病和不可持续的养殖做法影响之外,也会受气候变化和自然灾害影响。亚洲国家对虾产量近期增长的关键原因就是使用了高质量的品种,同时采用了无害环境和可持续的养殖做法。”菲利普·莱格说。
     
      菲利普·莱格认为,作为世界上的对虾市场,中国有能力也有决心,通过制定与环境责任、可持续发展、疾病控制、质量改进等一系列相关政策,从改变养殖户开始,推动全价值链经济效率的增强和平衡,来改变行业的现状。
     
      “对传统养殖范式的创新,特别是具有高经济效益、高质量、高抗病性的生产和供应的创新,再结合投资和培养条件的优化是扭转当前形势的关键。今天成立的华夏对虾种业创新联盟就是一个很好的例证,联盟汇聚了对虾生产价值链中的主要参与者,同时将科技、资本和政府联系在一起。”菲利普·莱格说。
     
      会上,该联盟发起单位通威股份有限公司、中国水产科学研究院等共同签署了《华夏对虾种业创新倡议书》,倡议加强自主创新、开放创新和协同创新。
     

    相关阅读
    玉米胚芽:丰富营养的功能性原料

    玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分,含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料,也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中,成为现代营养产业的热门素材。

    2025-11-06
    阳离子淀粉:提升工业产品性能的多功能原料

    阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品,其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性,在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用,成为现代工业中不可或缺的功能原料。

    2025-11-06
    玉米淀粉:多功能的食品工业核心原料

    玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料,广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性,成为现代生产中不可或缺的基础原料。

    2025-11-06
    磷虾油胶囊:现代膳食补充的重要选择

    磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品,尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用,是现代膳食补充的重要选择。

    2025-11-06
    麦芽糖醇:低热量甜味剂与多领域应用价值

    麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂,具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用,是现代健康食品的重要原料。

    2025-11-06
    食用葡萄糖:能量补充与多领域应用价值

    食用葡萄糖是一种常见的单糖,具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用,是现代生活中重要的功能性原料。

    2025-11-06