资讯 > 市场动态 > 贵州福泉外销订单助豆"上天"助农增收 每亩获利近万
连日来，福泉市仙桥乡月塘村的村民可谓是“累并快乐着”，每天差不多七点就到地里忙着采摘四季豆，稳定的外销订单让这个丰收之际充满了喜悦，村民们初尝甜头，对来年产业发展更有信心了。
据了解，月塘村“无筋四季豆”项目采用的是公司包种子、包技术、包销售的方式，前期公司汇入30万元作为保证金，并约定价格。四季豆成熟后主要销往北京、杭州、上海、广州等一线城市，需要种出来的豆子无残余农药、无虫咬、平直鲜嫩等，质量要求非常高。正在地里忙着采摘的村民颜科举告诉记者：“这个必须每天都来摘，不然老了就不好卖了，虽然这几天累点，但是比起种稻谷强多了，不仅不用担心卖不掉，还不用拿出去卖，直接过磅就行了”。今年67岁的村民兰万英说：“种这个四季豆好哟，我一个人采摘不过来，把孙子孙女都叫来帮忙了，赚钱了想买啥都宽裕多了”。
与此同时，村民就算没种四季豆也可实现家门口就业，收购商提供约30个四季豆包装岗位，前三天学习阶段每天100元，熟悉后按每件2.5元计费，平均每天可包装50袋，就是125元，做得快的，每天包装100袋也不是问题。据收购商介绍，为了保证新鲜度，每天收购的四季豆都会空运到浙江再分发到北上广等地，并且这“无筋四季豆”还可采摘1个多月，目前的收购价高于市场价三到四毛。刚去学习包装两天的村民陈有丽告诉记者：“做这个比干农活轻松多了，又不被日晒雨淋，还包中午饭，熟悉之后按件算，至少能得一百多块钱呢！”。
据了解，月塘村“无筋四季豆”产业覆盖了全村177户470余人，其中贫困户49户177人。目前种植面积300亩，该品种亩产达7500斤，按协议价1.3元算的话，村民每亩可获利近万元。等四季豆采摘完后，土地还可用于栽种其它农作物，进一步增加群众收入。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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