资讯 > 市场动态 > 你吃的“旺旺碎碎冰”可能是假的！汨罗市桃林寺镇一制假窝点搜出700多件假冒果冻饮料
7月10日，根据群众举报，汨罗市食药工商质监局联合公安食药环大队，在桃林寺镇新塘村成功捣毁一果冻饮料制假窝点，现场查扣假冒“旺旺碎冰冰”、“可吸果冻爽”等食品700多件，初步估算案值超10万。
该窝点位于一民宅内，位置十分隐蔽。执法人员在现场看到，该作坊卫生严重不达标，无生产冷冻食品所必需的检验室、包装间及空气消毒、防鼠防尘设施，工人无相应健康证明。灰尘落在食品原料上面，各种添加剂、加工好的半成品等随意摆放。
经调查，该作坊自今年4月生产经营以来，未办理生产经营的任何手续，违反《食品安全法》非法使用添加剂，并涉嫌冒用他人厂名、厂址及商标，但由于当事人曾某不在现场，产品流向不明。目前该作坊已被依法查封，相关产品及设备被依法查扣，涉案产品已抽样送检，案件正在进一步调查处理当中。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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