资讯 > 市场动态 > 江苏盐城秦南镇坚持民生为本强化食品安全
国以民为本，民以食为天，食以安为先。近年来，江苏省盐城市盐都区秦南镇坚持民生为本，按照“党政主导、属地管理、部门联动、社会参与”的方针，以创建省食品安全示范城市为契机，不断强化监管措施，突出重点重抓，确保全镇群众夏季饮食安全。
强化主体责任，稳步实施食品安全监管职责 该镇成立由主要领导为组长，分管领导为副组长，相关部门单位负责人为成员的食品安全工作领导小组，研究制定了《秦南镇食品安全事故应急预案》，有效预防、积极应对和控制可能发生的食药安全事故。与全镇28个村居、4所学校签订食品安全责任书，建立和完善农村群体性聚餐备案制度，实行农村群体性聚餐申报登记制度，以制度机制保障群众饮食安全。
狠抓宣传教育，提升群众食品安全意识 该镇以开展食品安全周活动为契机，采取发放宣传单、张贴横幅、电子屏幕、微信推送等多种方式开展食品安全科学知识的宣传教育，定期开展产品质量和食品安全法律法规知识“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动。今年上半年共发放宣传资料3000多份，悬挂宣传横幅36条，播放宣传滚动标语20条，开展餐饮食品安全培训、食药交流会3次。通过开展食品安全宣传活动，不断提高民众食品安全的自我保护能力和维权意识。
推动网格化管理，做到食品安全监管全覆盖 认真贯彻落实“安全、预防为主、综合治理”方针，将食品安全工作做到定人、定岗、定责。以镇政府为一级网格，以行政村按属地管理原则为二级网格，以村级干部分工原则，划分若干组和单位为三级网格。明确职责，规范食品安全工作，建立食品安全微信群，及时进行业务宣传及指导，适时掌握工作开展情况，及时发现并上报存在食品安全隐患单位。认真落实责任追究制，并将食品安全工作纳入年度目标考核范围，形成了网格化抓落实的食品安全工作具体责任体系。
实行检查常态化，保持食品安全监管持续性 连日来，该镇不断加大对重点区域、重点行业、重要节点的食品安全整治力度，有计划、有步骤地开展了食品安全“亮剑”专项治理行动。一个月至少开展一次食品安全大检查活动，并且在重大节日和活动期间进行全镇食品安全大检查。在夏季食品问题高发期开展专项检查，在春季与秋季开展校园及周边食品安全检查，对中小学食堂卫生实地查看；定期对食品生产企业、餐饮服务单位、白肉及肉制品市场、食品加工小作坊等进行专项检查。对检查中无证无照的小作坊，一经发现，一律强制其停产、关闭，对存在问题的单位要求在规定的时间内进行整改，并进行复查。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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