• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 生猪价格出现季节性反弹回升,预计涨势可持续至8月份?

    2018-07-09 来源:中国食品科技网
    进入七月,生猪价格开始在低位震荡中逐步持续小幅上涨。而在走访批发市场发现,猪肉价格也出现回暖迹象。夏天本是猪肉消费淡季,由于天气较热,市民的口味偏清淡,肉类的消费量减少。现在猪肉价虽然稍微涨点了,但和冬天的价格比还是很便宜。业内人士分析认为,当前猪肉价格已处于季节性上涨通道,未来短期内猪肉价格将持续稳定回升,预计涨势可持续至8月份。

        进入七月,生猪价格开始在低位震荡中逐步持续小幅上涨。而在走访批发市场发现,猪肉价格也出现回暖迹象。夏天本是猪肉消费淡季,由于天气较热,市民的口味偏清淡,肉类的消费量减少。现在猪肉价虽然稍微涨点了,但和冬天的价格比还是很便宜。业内人士分析认为,当前猪肉价格已处于季节性上涨通道,未来短期内猪肉价格将持续稳定回升,预计涨势可持续至8月份。

      一、生猪供应偏紧,猪价季节性、周期性反弹  

      据一业内人士介绍,受前期低价位运行影响以及近期部分地区日益再次趋严的环保禁养政策影响,目前出栏大猪已完成了阶段性的库存出清,为猪价反弹奠定了基础。同时,由于冬季仔猪存活率较低造成季节性供给减少,这将助推猪价未来几个月呈现持续上涨的趋势。  

      根据往年规律,每年5月-8月份是生猪价格的季节性上涨期。此外,此次猪价上涨屠企也存在一定的私心,因为屠宰企业在前期低价位时加大库存量,目前自己的库存压力很大,屠宰企业希望借助猪价上涨,进而提价清库存。而,当前长期的亏损已经压的养殖户透不过气,养殖端也迫切的希望猪价的有一定的提升来进一步的减少自己的亏损情况。

      根畜牧局据调研发现,当前大多规模猪场在能繁母猪淘汰方面仍以结构调整为主,同时购进优质后备母猪,产能潜力仍在。生猪养殖潜在产能并没有受到太大的冲击,反而处于逐步扩大的态势。虽然,五月底猪价走出了一波强力反弹,但是这仅仅是年内的季节性、周期性反弹,以至六月份猪价一直回落低价徘徊震荡。

      二、标猪供应偏紧,殖户惜售或助推猪价快速上涨 

      从近期跟踪的行业数据看,近一两个月生猪出栏均重、中大猪存栏占比均环比下降,预计7月份阶段性供给压力有望加速上行,生猪尤其是适重标猪供应在季节性因素影响下将持续偏紧,近期猪价有望持续反弹。  

      对于此轮肉价上涨,有业内人士分析认为,短期内猪价处于稳定回升阶段,预计可持续至8月份,反弹预计涨幅达到20%,生猪价格达到12至13元/公斤。据该业内人士介绍,由于近期我国将对美国的进口猪肉及制品加征25%的关税,进口猪肉将受抑制,这有利于增强我国国内生猪市场反弹上涨的信心。目前来看,猪价回升已经引发了部分养殖户惜售情绪,若惜售进一步导致生猪供给短暂减少,将助推猪价快速上涨。

    相关阅读
    AI智启新体验!食品加工包装在线平台焕新,3月2日全新升级!

    食品加工包装在线迎来全面升级,这一次,我们围绕「AI赋能、商机开拓、体验优化」三大核心,我们完成了全功能改版!

    2026-02-10
    AI智启新体验!食品加工包装在线平台焕新,3月2日全新升级!

    食品加工包装在线迎来全面升级,这一次,我们围绕「AI赋能、商机开拓、体验优化」三大核心,我们完成了全功能改版!

    2026-02-09
    豆制品的营养价值与健康益处:常见种类及市场趋势解析

    在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。

    2026-02-06
    海产类食品的营养价值与健康益处:探索海洋馈赠的美味与健康密码

    海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。

    2026-02-06
    鱼类食品:营养全面的优质蛋白来源与健康饮食趋势

    在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。

    2026-02-06
    香料提取成分百科:常见类型、提取工艺及安全应用解析

    香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。

    2026-02-06