资讯 > 编辑推荐 > 骨骼健康品将会成为下一个“风口”
早在几千年以前，人类就已经懂得通过食物摄入的多样性来提高身体素质，经过长期的发展，世界各地已经形成独具特色的饮食文化，从广义来看，"中餐"和"西餐"在取材、加工、食用等方面都有差异，但都以均衡的营养为最终目的，通过对营养素的分析评价，逐渐形成了营养学。进入21世纪之后，营养学得到了高度重视，日常饮食、营养补充、体质恢复等方方面面都脱离不了营养学的范畴，各国也都极力号召人们通过改善营养情况来提高综合素质。营养强化和保健食品产业的繁盛既是历史的选择，也是新时代的发展趋势。
骨骼健康
"钙"可以说是营养素中的常青树，钙质对于骨骼健康至关重要。随着人们生活水平的提高，常规食品中的钙质已经可以满足正常身体需求，然而不良生活习惯和生理问题却导致钙的供应不足，吸收困难和流失严重，从而导致骨骼亚健康。为了补偿身体的需求，我们就需要补充额外的钙质和营养素。
之前的骨骼健康产品主要以药品为主，随着营养健康理念的兴起，通过营养和保健食品强化骨骼更契合消费者的需求。骨骼健康产品目前都集中在细分领域，比如帮助吸收钙质的维生素D，补充钙质的无机钙、有机钙、生物钙，增强骨骼强度的维生素K2和氨糖等等，缤纷的市场背后实际隐藏着消费者的疑虑，如何选择成为了新的问题。
维生素D和钙质是骨骼健康品的主力军，二者市场进入门槛低，品类繁多，产品差异化较小，市场选择多样性。维生素k2特有的生物活性使其市场繁盛，每年保持30%的增速，深受中老年市场追捧，在增加骨密度方面有着重要作用。维生素K2市场成熟，主要为国外品牌，国内企业正加速布局。氨糖是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分，氨糖在骨关节内起到良好的调节作用，市场热度不减。
骨骼
虽然骨骼健康品种类较多，但都保持良好增长趋势。由此可见，骨骼健康已经成为社会新热点。从长远考虑，骨骼健康品应该更加趋于均衡化和特异化。均衡化是将有利于骨骼强化的成分进行参数控制，根据不同的体质进行配比，采用婴幼儿配方乳粉的阶梯形式，如此配比可以使产品的卖点更突出，大大提高终端消费的透明度。特异化是为了更大程度满足特定人群推出的产品，精准、有效的解决消费者的需求，也是企业发展的有效途径之一。
在追求年轻化的社会环境下，骨骼健康已经成为衡量"年轻"状态的标志之一，骨骼健康产品势必成为保健领域下一个风口。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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