资讯 > 市场动态 > 固体饮料受到人们追捧的原因是什么
最近一段时间，相信细心的朋友们都能够发现这样一件事情，那就是往年超市当中十分畅销的饮料产品，近些年却出现了一定的变化，消费者们更喜欢直接购买固体饮料来代替超市当中的瓶装饮料，到底是什么原因导致这种现象的发生呢？相信大家在阅读这篇文章之后，一定能够找到固体饮料为何如此受到人们追捧的原因。
【固体饮料】
根据相关公司的报表显示，近五年期间，每年固体饮料市场销量的上升幅度都会大幅度的超过瓶装饮料，尤其是在近两年的时间里，这个上升幅度已经到达了一个十分恐怖的程度，而经过采访了解发现，人们之所以如此的追捧固体饮料，其原因大体上有三个。首先，现如今一般的固体饮料售价更为低廉，相同体积的饮料，固体饮料要比瓶装饮料售价便宜一半左右，甚至还有更多，所以消费者自然会选择固体饮料多一些。
其次，现如今人们对于饮食的健康问题越发看重，而对于瓶装饮料用水总是持有怀疑的态度，所以更多的消费者愿意购买固体饮料，回家后用自己放心的水冲开，然后放入冰箱后饮用，这也成为了很多年轻人最喜欢的一种饮水方式。，现如今固体饮料的成分往往都是可以查询到的，而对于大部分的瓶装饮料来说，碳酸饮料是市场当中最为常见的饮品，随着人们的健康理念逐渐深入，对于碳酸饮料的抵触情绪也越发高涨，所以固体饮料才会如此的受到欢迎。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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