资讯 > 市场动态 > 吉林汪清：黑木耳产业链开拓扶贫路
在吉林省延边朝鲜族自治州汪清县，木耳被百姓喻为“牡丹”：春末摆放落地的白色菌包被称为“白牡丹”，盛夏成熟采摘的黑木耳被称为“黑牡丹”。“把木耳称为‘牡丹’，是因为它们给汪清群众带来了脱贫致富的希望。”汪清县扶贫开发办公室主任宋学忠说。
地处东北边境的汪清县是吉林省8个“国贫县”之一，如今9.8万农村人口中有近4万人从事木耳相关产业。2017年，当地黑木耳栽培总量达6.5亿袋，产量4.75万吨，产值34亿元，带动9000余名贫困人口人均增收千元以上。汪清县常务副县长卢立国介绍，汪清已初步形成集规模化种植、产业化经营、品牌化销售为一体的黑木耳全产业链循环发展体系。
一场“太阳雨”后，汪清县天桥岭镇天桥岭村一处摆放基地的“黑牡丹”更显晶莹剔透。这里共摆放了200多万袋黑木耳，场面壮观。天桥岭镇木耳产量约占全县总产量的一半，镇党委书记文善红说，镇里共有摆放基地43处，摆放能力在500万袋以上的基地有12处。
天桥岭镇桃源村贫困户王跃东由于腿部残疾而丧失了劳动能力，如今，他在黑木耳摆放基地找到了新工作。“平时我在基地看护、浇水，每月给我开工资。”他说。
2012年，汪清县天成农业服务有限公司在天桥岭镇成立，并建设了天成农副产品批发市场。“公司为农户提供完善的交易平台，以产业发展带动脱贫。无劳动能力贫困户将土地流转给公司，有劳动能力的进入园区参与生产经营，最终由公司进行统一销售。”公司董事长祝凤秋说，6年来，越来越多的农民靠黑木耳赚得了实惠、改善了生活。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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