资讯 > 市场动态 > 江苏省消保委发布橄榄油比较试验分析报告
橄榄油是一种食用油，在西方常被誉为“液体黄金”和“地中海甘露”。为了让消费者在购买橄榄油时能更清楚地了解橄榄油的品质，实现明明白白消费，日前，江苏省消保委对在江苏多家商场和超市销售的众多品牌、品种的橄榄油开展了比较试验，旨在为消费者提供客观、全面的信息，引导消费者理性消费。
据了解，本次比较试验的样品是从南京、徐州和苏州三个城市的商场、超市以及网络电商平台购买，共购买了68款样品，涉及28个已注册品牌和45个经销企业的橄榄油。《报告》显示，68款样品中，有9款样品存在不符合相应国家标准的情况，标签标识不符合国家标准要求的有7款，脂肪酸组成不符合国家标准要求的有2款，标签标识所占不符合情况的比例相对较高。
《报告》还提供了消费提示：购买橄榄油时不要只关注价格，同时还要关注包装上的营养成分表。橄榄油是一种消费者极为青睐的保健食用油，其保健功效的高低往往可以通过营养成分表来初步进行识别。
硫酸软骨素是一种天然存在于动物软骨组织中的多糖类物质，具有维持关节弹性和骨骼健康的重要作用。硫酸软骨素以其天然、安全及功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品以及运动营养补充剂中，成为现代关节保健的重要原料。
左旋肉碱是一种人体必需的天然氨基酸衍生物，广泛存在于红肉和乳制品中。左旋肉碱在体内主要作用是将脂肪酸转运至线粒体进行能量代谢，从而帮助脂肪燃烧和能量生成。左旋肉碱以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及运动营养领域中得到广泛应用。
三文鱼油是从深海三文鱼脂肪中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。三文鱼油具有促进心血管健康、改善脑功能和抗炎作用，因此被广泛应用于保健品、功能性食品及医药产品中。三文鱼油以其天然、安全和高营养价值，成为现代健康生活的重要营养来源。
胡萝卜素是一种天然存在于胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的类胡萝卜素类物质。胡萝卜素具有显著的抗氧化作用，可转化为维生素A，为人体提供重要营养支持。胡萝卜素在食品、保健品及功能性产品中应用广泛，是现代健康产业中备受关注的天然原料。
草莓粉是将新鲜草莓经过清洗、脱水、低温干燥和研磨等工艺制成的粉末状产品。草莓粉保留了草莓的天然色泽、香味和营养成分，具有便于储存、携带和使用的特点。草莓粉在食品加工、饮料调制及健康营养品中应用广泛，成为现代健康食品的重要原料。
绿茶提取物是从新鲜绿茶叶中通过科学提取技术获得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 碱和儿茶素等。绿茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、饮料、保健品及化妆品中得到广泛应用，成为现代健康产业的重要原料。
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