资讯 > 市场动态 > 羊血豆腐加福尔马林 黑心商贩自己加工边吃边卖
福尔马林是甲醛的水溶液，是一种慢性有毒 药物，对人身体有致癌的风险。被告人孟某某自2017年5月起，在其销售的羊血豆腐中，非法添加福尔马林溶液。
要知道国家明令禁止，化学制剂福尔马林是严禁加入到食品当中的，但是为了能够在夏天延长羊血的保鲜期，家住在西安市新城区的53岁的孟某某，就把羊血泡在了加了福尔马林的水里。孟某某总共向自己批发回来的羊血里，添加20次左右的福尔马林，在送货前，孟某某用买来的福尔马林，往装满自来水的水桶里加上十几滴，棍子搅匀后，装在放羊血的箱子里。
孟某某在公安机关的供述里，自称会根据羊血数量的多少，来添加相应比例的福尔马林，而原本便宜的一箱羊血，在二次加工以后，价格也是水涨船高，孟某某也从中获利。
那这些有毒羊血都卖到哪里了呢？孟某某说主要都是卖给了五名个体户商贩。最终在去年9月份，警方查处了这个有毒羊血的加工窝点，经检测，羊血里甲醛严重超标。近日西安市灞桥区人民法院刑事审判庭就孟某某销售有毒有害食品罪一案进行了审理。
公诉人称，“应当以销售有毒有害食品罪，依法追究其刑事责任，建议判处孟某某五年以上，七年以下有期徒刑。”
最终，孟某某虽表示认罪，但仍然对部分案件事实存在异议，法庭也将择日对此案作出判决。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
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