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  • 资讯 > 加工包装机械 > 葛根粉应该如何进行加工?葛根粉加工设备有哪些?

    2018-06-27 来源:Sjgle.com食品加工在线
    葛根可以说是人们日常生活中使用频度最高的一种药材或者食品了,因为在葛根中不仅仅含有大量的膳食纤维和淀粉,同时还富含各种微量元素以及异黄酮类化合物和黄酮物质,对人体的心脑血管和微循环有很好的调理作用

      葛根可以说是人们日常生活中使用频度的一种药材或者食品了,因为在葛根中不仅仅含有大量的膳食纤维和淀粉,同时还富含各种微量元素以及异黄酮类化合物和黄酮物质,对人体的心脑血管和微循环有很好的调理作用。故此,在收割了葛根之后,人们往往会用葛根粉加工设备对葛根进行深加工,将其制作成容易保存的食品或者药材。那么,传统的葛根粉是如何进行加工的,需要的葛根粉加工设备又有哪些呢?

    葛根粉加工设备

    【葛根粉加工设备】

      步、选择那些表面光滑,完整,无腐烂的葛根,去除其表面的泥土沙子备用。

      第二步、将洗干净的葛根块放入到碎解机当中,为了方便葛根的碎解和过滤,砕解机的筛网孔径选择2毫米规格的,且提前在碎解机里注入一定比例的水。

      第三步、碎解完成后,将砕解机里的葛根粉渣和淀粉进行浆渣分离。传统做法是将纱布放在钢丝晒网上(下面放好大盆或者其他的容器),将浆渣放在纱布上,然后倒入清水后搅拌,让淀粉漏到容器中,反复如是,知道淀粉和粉渣彻底分开。

      第四步、将葛根粉取出来并干燥,这需要将容器里的水静置一两天后,将淀粉上的水清理干净,将湿的淀粉块晒干或者烘干即可,烘干过程需要用的葛根粉加工设备一般是烘干机,烘干时的温度应控制在六十度左右。

      有了以上的简单介绍,想要自己提炼葛根粉的朋友不妨就亲自试试吧。自己选材,自己加工出来的葛根粉肯定是别有一番滋味的。

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