资讯 > 加工包装机械 > 我国食品包装与机械所面临的困境有哪些？
在如今，我国食品包装与机械的生产需求不仅仅能够满足国内的需求，同时还能满足东南亚以及一些发展中国家的需求。不过，即便如此，行业专家依然表示，在规模化，自动化以及成套化机械发展的同时，我国食品机械与包装行业依然面临着不可避免的困境。
【食品包装与机械】
一、产品种类和技术水平上的困惑
即便我国食品包装与机械行业在过去的二十多年里的成绩斐然，在乳品，糕点，烤箱，制糖，酿酒等食品机械行业里有着几千种的机械设备，但是，这些设备多以单机生产位置，其高科技技术，高精度以及质量上与国外一些先进国家间存在着较大的差异，例如远距离遥控，自动柔性补偿技术，信息处理技术等仅仅被几个大型的企业所应用，而大部分的食品包装与机械企业依然采用的是传统的制作工艺。传统工艺下的机械设备其质量的稳定性和可靠性，外观造型以及寿命都是令人担忧的。
二、缺乏创新精神
我国现在很多的食品包装和机械企业在以科技创新为发展的出发点发展道路上，它们并没有加大在新产品设备和科技的自主研发上，而是采用了模仿别的企业机械设备进行生产制造的方式去迎合消费者的需求。要知道，国外发达国家里对机械研发上的投入占了销售的十分之一，显然，我国在这方面的力度和能力还是不足的。
看来，我国食品包装与机械想要跻身世界的前列，需要改变现有的不足和困境，其道路依然任重道远。
硫酸软骨素是一种天然存在于动物软骨组织中的多糖类物质，具有维持关节弹性和骨骼健康的重要作用。硫酸软骨素以其天然、安全及功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品以及运动营养补充剂中，成为现代关节保健的重要原料。
左旋肉碱是一种人体必需的天然氨基酸衍生物，广泛存在于红肉和乳制品中。左旋肉碱在体内主要作用是将脂肪酸转运至线粒体进行能量代谢，从而帮助脂肪燃烧和能量生成。左旋肉碱以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及运动营养领域中得到广泛应用。
三文鱼油是从深海三文鱼脂肪中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。三文鱼油具有促进心血管健康、改善脑功能和抗炎作用，因此被广泛应用于保健品、功能性食品及医药产品中。三文鱼油以其天然、安全和高营养价值，成为现代健康生活的重要营养来源。
胡萝卜素是一种天然存在于胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的类胡萝卜素类物质。胡萝卜素具有显著的抗氧化作用，可转化为维生素A，为人体提供重要营养支持。胡萝卜素在食品、保健品及功能性产品中应用广泛，是现代健康产业中备受关注的天然原料。
草莓粉是将新鲜草莓经过清洗、脱水、低温干燥和研磨等工艺制成的粉末状产品。草莓粉保留了草莓的天然色泽、香味和营养成分，具有便于储存、携带和使用的特点。草莓粉在食品加工、饮料调制及健康营养品中应用广泛，成为现代健康食品的重要原料。
绿茶提取物是从新鲜绿茶叶中通过科学提取技术获得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 碱和儿茶素等。绿茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、饮料、保健品及化妆品中得到广泛应用，成为现代健康产业的重要原料。
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