资讯 > 加工包装机械 > 我国食品包装与机械所面临的困境有哪些？
在如今，我国食品包装与机械的生产需求不仅仅能够满足国内的需求，同时还能满足东南亚以及一些发展中国家的需求。不过，即便如此，行业专家依然表示，在规模化，自动化以及成套化机械发展的同时，我国食品机械与包装行业依然面临着不可避免的困境。
【食品包装与机械】
一、产品种类和技术水平上的困惑
即便我国食品包装与机械行业在过去的二十多年里的成绩斐然，在乳品，糕点，烤箱，制糖，酿酒等食品机械行业里有着几千种的机械设备，但是，这些设备多以单机生产位置，其高科技技术，高精度以及质量上与国外一些先进国家间存在着较大的差异，例如远距离遥控，自动柔性补偿技术，信息处理技术等仅仅被几个大型的企业所应用，而大部分的食品包装与机械企业依然采用的是传统的制作工艺。传统工艺下的机械设备其质量的稳定性和可靠性，外观造型以及寿命都是令人担忧的。
二、缺乏创新精神
我国现在很多的食品包装和机械企业在以科技创新为发展的出发点发展道路上，它们并没有加大在新产品设备和科技的自主研发上，而是采用了模仿别的企业机械设备进行生产制造的方式去迎合消费者的需求。要知道，国外发达国家里对机械研发上的投入占了销售的十分之一，显然，我国在这方面的力度和能力还是不足的。
看来，我国食品包装与机械想要跻身世界的前列，需要改变现有的不足和困境，其道路依然任重道远。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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