资讯 > 名企关注 > 空腹过量吃荔枝当心休克
眼下正是荔枝上市的时候。苏轼诗中有云：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝，在粗陋的皮相之下，包裹着一颗晶莹剔透的果肉，甘甜可口，令人一吃就停不下来。很多人都是一袋一袋地往家买，好像真是奔着“日啖荔枝三百颗”去的。
作为消暑佳品的荔枝，虽然广受大众喜爱，但是关于荔枝的“恐怖故事”也不少。翻翻过往的新闻，几乎每年都有因吃多荔枝而导致死亡的报道。这不，最近一位7岁的小朋友就因为空腹吃了太多的荔枝而昏迷，被诊断为“荔枝病”,好在抢救及时，最终顺利脱险。
对此，航空总医院营养科营养师张田解释说，所谓“荔枝病”,是指每年的六七月份，在荔枝上市的季节，很多人进食大量荔枝后，出现头晕、心悸、面色苍白、全身乏力、口渴、饥饿等症状，严重的还会出现四肢抽搐、脉搏细而快速、血压下降、心率失常甚至休克。
说得通俗一些，“荔枝病”实际上就是低血糖。中国居民膳食指南建议每日水果的进食量在200至350克范围，因此，成年人每次吃荔枝不要超过300克，约10枚左右，儿童进食荔枝在此基础上应减半。最关键的是，不要空腹、久饿的时候吃荔枝。
此外，中医有“一枚荔枝三把火”的说法。航空总医院中医科副主任张慧表示，患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重“虚火”.如果人正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症。另外，湿热体质或胃肠功能不佳者，也不宜多吃。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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