资讯 > 市场动态 > 山西全面排查食品药品安全风险隐患
6月20日，山西省食药监局传来消息，6月13日至6月底，山西省开展食品药品安全风险隐患排查治理专项行动，对影响食品药品安全的各类风险隐患进行一次全面排查摸底。
我省各级食品药品监管部门将严厉惩处无证生产经营、非法添加非食用物质、使用野生蘑菇和有毒动植物加工食品、餐饮服务等食品经营者使用化学药品，或者断肠草、乌头、附子、雪上一支篙等中药材自制药酒等行为。
药品领域生产环节，重点排查药品生产企业非法购进原辅料、质量检验不严格、记录不真实等违法违规行为。经营环节重点排查疫苗、中药饮片、含特殊药品复方制剂、回收药品、基本药物等重点品种，严查为他人非法经营药品提供证照票据、购销存记录不一致等问题。
保健食品领域重点排查保健食品批发市场、专营店等单位；医院、社区和写字楼周边通过免费体验等形式销售保健食品的体验馆、养生馆等区域；会议、健康讲座等形式销售保健食品的宾馆、饭店等场所。（许晶晶）
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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