资讯 > 市场动态 > 祸中有福 智利葡萄酒去年出口额达20亿美元
智利葡萄酒行业协会商业总监(Vinos de Chile)安赫利卡·巴伦苏埃拉(Angélica Valenzuela)表示,对智利葡萄酒业主而言,去年是祸中有福的一年。作为世界第四大葡萄酒出口国,智利去年出口葡萄酒约12亿升,相当于20亿美元。
智利网站“El Zondasj”6月6日报道,去年,火灾袭击了智利中部,超过14.1万公顷葡萄作物被毁,葡萄酒业主担心他们将度过一个困难年。然而,由于气候变化,去年是“特别温暖”的一年,这反而有助于某些葡萄品种的生长和快速开花。
圣卡罗琳娜(Santa Carolina)葡萄园酿酒师希梅纳·巴利克(Jimena Balic)解释:“黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品种能够适应较高温度,有助于智利葡萄酒在去年的发展。”在智利去年产出的葡萄酒中,赤霞珠占35%,长相思(Sauvignon Blanc)占15%,梅洛(Merlot)占12%,佳美娜(Carmenere)占9%。
今年,到目前为止,低温延长了葡萄成熟和收获的时间,智利非炎热区域将从中受益。
巴伦苏埃拉表示:“去年,我们出口20亿美元(葡萄酒)。今年,在中国和巴西市场的推动下,我们希望实现出口额6%的增长。”智利葡萄酒行业协会数据显示,在智利出口的葡萄酒中,16%销往中国。在巴西,半数进口葡萄酒来自智利。此外,协会预测,到2025年,中国将成为世界上的葡萄酒消费国。
推广优质葡萄酒是智利葡萄酒的另一个发展战略,目的是改变智利葡萄酒销售数量大但价格低的印象
豆类一直都是人类发展过程中不可或缺的食品之一,其不仅营养价值丰富,而且豆类种类庞杂,是平衡营养膳食的重要品类,我国自古就有“五谷宜为养,失豆则不良”、“宁可食无肉,不可食无豆”的说法,足见豆类的重要价值。
欧防风(Peucedanum ostruthium),又名白甘笋、欧洲独活或防风草,是一种历史悠久的伞形科植物,早在古希腊和古罗马时期便被广泛种植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,质地疏松,中心柱随生长时间延长而逐渐变硬,带有独特的清甜和坚果香气。
2025年7月2日,国家卫健委正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》,正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料,这意味着阿洛酮糖在我国食品领域拥有了合法身份,有望在食品行业掀起新的变革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些独特的性质和功能?在食品行业中又有怎样的应用前景呢?
旋振筛是一种用于粉状、颗粒状及液体物料精密筛分的机械设备。旋振筛通过振动电机产生的旋转振动,使物料在筛面上作旋转、跳跃和分级运动,从而实现不同粒径物料的分离。
振动筛是一种常用于粉状、颗粒状及块状物料分级和筛分的机械设备。振动筛通过振动源产生的振动力,使物料在筛面上运动,实现不同粒径物料的分离。振动筛广泛应用于矿业、化工、食品、建材等行业,是现代生产中不可或缺的重要设备。
自动拆包机是一种专为粉状、颗粒状及小块状物料设计的自动化开包设备。自动拆包机能够实现包装袋的快速切割与物料卸出,提升生产效率。凭借高效、密封、安全和操作简便的特点,自动拆包机广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业,是现代生产线的重要辅助设备。
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