资讯 > 名企关注 > 3批次食品不合格 永辉超市连登“食安黑榜”
永辉超市近日来频繁被曝光出现食品不合格问题。6月8日，北京市食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）发布2018年第32期食品安全监督抽检信息的公告显示，永辉超市丰台区草桥分公司销售的食品违规使用防腐剂，而在3天前，永辉超市还因通州区台湖分公司销售防腐剂超标的红枣蛋糕被通报。
据了解，在第32期食品安全监督抽检活动中，市食药监局共组织抽检了26类食品，选取了共817批次样品，其中合格样品814批次，不合格样品3批次，总合格率约为99.63%。其中，标称重庆市其松食品厂生产、北京永辉超市有限公司丰台区草桥分公司经营的川味香肠（麻辣味），因检测出食品中存在山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）被列为不合格食品。
据悉，山梨酸为食品防腐保鲜剂，长期食用会抑制骨骼生长，危害肾 脏、肝 脏健康。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）在腌腊肉制品中不得使用。而在本次抽检的不合格样品中，上述产品的山梨酸及其钾盐实测值为0.12g/kg。北京商报记者了解到，腌腊肉制品中检测出山梨酸及其钾盐可能是由于企业为延长腌腊肉制品保质期而使用防腐剂导致。
这不是永辉超市近日来首次被曝光食品质量问题。6月5日，据市食药监局发布的2018年第31期食品安全监督抽检信息的公告显示，永辉超市有限公司通州台湖分公司销售的红枣蛋糕被检出防腐剂超标。此外，在今年3月国家食药监总局发布的不合格食品核查处置情况的通告中提出，因北京永辉超市有限公司朝阳北苑分公司销售的不合格食品，朝阳区食药监局决定对该超市作出罚款5.1万元的处罚。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
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为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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