资讯 > 市场动态 > 从舔酸奶盖到挤酸奶盒
前几天在街上看见一个小男孩儿喝盒装的酸奶，大部分是喝完了，但挂在盒底和壁上的还残留不少酸奶，他又磕又挤，倒过来翻过去，尽管使出浑身解数，手上脸上沾满酸奶，但还是无法喝干净。看到这一幕，笔者不禁想到前些年流行的舔酸奶盖的行为。过去的酸奶大都是塑料盒上面密封一个铝箔的盖，将盖子撕开后，盖子上往往会沾上不少酸奶，有人说这是酸奶最精华的部分，不能轻易丢掉，于是舔酸奶盖成为一道风景。有专家解释酸奶盖上的酸奶并非精华，与酸奶无异，但这并不能改变舔酸奶盖的流行，甚至在网上流传舔酸奶盖的正确姿势。
由于技术的进步、市场的改变和物流的需求，常温酸奶正在占据主导，酸奶的包装慢慢向纸盒包装改变，但却依然很难改变酸奶不易“吃干榨净”的尴尬。前几年，日本一家酸奶企业开发出了“不沾盖”酸奶，盖子模拟莲叶表面不沾水的原理制成，在当时引起不小轰动，有网友戏称“感觉心里有些失落，吃酸奶的一大乐趣没有了”。舔酸奶盖问题解决了，但现在新的问题来了，如何将纸盒中的酸奶倒净呢？总不能将盒子撕开去舔吧，可以脑补一下那将是怎样的一幅画面。
能否解决呢？有网友建议，向洗发液、酱料等的包装学习，开口冲下，里面的液体就会利用重力，慢慢向出口集中，自然而然的就会干净。但洗发水之类每次只用很少一部分，酸奶则不行，必须尽快喝完，没有充足时间等它自觉自愿完成人的想法，这个肯定是行不通的。因此还是要从材料上去想办法。能否将不沾盖技术运用到盒式酸奶中呢？或是开发其他技术？当前科技水平已经十分发达，相信这也不是什么很难解决的问题，无非就是成本和生产工艺的进一步改进。
挤酸奶盒是一个小动作，但挤出的却是食品产业发展还有待提升，视野还要拓展的大思维。当下，中国正经历新一轮消费升级,体验升级、品质升级成为食品消费的重要方向，对企业来说，若想把握消费升级的机遇，首先考虑的不应该是产品价格，而是市场痛点。消费升级绝不等同于“高质高价”，而应该是一种具有前瞻性的经营理念：不仅意味着满足新的消费需求，更要善于捕捉和引导市场的需求。当前，国家正在大力倡导转型升级和科技进步以满足不断提升的消费需求，去除酸奶残留的工艺的突破也应该是提高生活质量的一种行为呢。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
