影响酒石酸氢钾添加量的因素有哪些？

2018-05-28 来源：Sjgle.com食品加工在线

# 酒石酸氢钾添

喜欢喝葡萄酒的人应该都知道酒石酸氢钾这种东西，毕竟它是酿葡萄酒的时候产生的一种副产品，最开始并没有被大众所注意，但是在时代的发展过程中，大家发现这种元素添加在一些产品里面能够有非常其他的效果。

　　喜欢喝葡萄酒的人应该都知道酒石酸氢钾这种东西，毕竟它是酿葡萄酒的时候产生的一种副产品，最开始并没有被大众所注意，但是在时代的发展过程中，大家发现这种元素添加在一些产品里面能够有非常其他的效果。当然，并不是所有的东西需要酒石酸氢钾的量都是一样的，故而，影响酒石酸氢钾添加量的一个最为主要的因素就是行业的不同。

酒石酸氢钾添加量

【酒石酸氢钾添加量】

　　在食品行业中酒石酸氢钾可以用作啤酒发泡剂，食品酸味剂，以及矫味剂等。毕竟它的酸味是柠檬孙的一点三倍，非常适合作为葡萄汁的酸味剂。而且和其他的一些添加剂不同的一点在于酒石酸氢钾是一种经过鉴定的食品添加剂，对于人体是没有任何的害处的，它的生产过程也是非常天然无公害的，在食品加工行业一直被广泛利用。并且根据不同食物的口味添加进不同的分量，大家在吃到含有酒石酸氢钾的东西的时候都会觉得酸味是很正的，没有化工酸味的感觉。而除了食品行业会使用酒石酸氢钾之外，还有医药行业，化工行业以及轻工业等行业都会使用到酒石酸氢钾，主要是用来制造酒石酸盐类，比如说像是酒石酸渧钾以及酒石酸钾钠等都是需要酒石酸氢钾的配合的。

　　可以说，酒石酸氢钾在不同行业都发挥着非常重要的作用，每一个行业也都会根据自己的需要来调整酒石酸氢钾添加量。