资讯 > 政策法规 > 北京区级食品药品应急指挥中心成立
5月22日,北京市区级食药应急指挥中心在延庆成立。据悉,指挥中心的成立不仅将全面提升延庆区食品药品安全监管水平,还将在2022年服务于北京冬奥会、冬残奥会等食品药品安全筹办。
延庆区食品药品安全委员会办公室主任唐来发介绍称,目前,指挥中心初步具备食品药品应急指挥调度、数据分析 、决策支持、 资源管理、信息发布和模拟演练等功能,未来将逐步实现对延庆区500平米以上的大型餐饮单位,及重点食品经营单位进行远程监控、人员指派、现场执法图像信息反馈。
四地跨省合作保一方食药安全
来自北京市延庆区,河北省崇礼县、怀来县、赤城县的食品药品监管部门代表共同签署了《2022年冬奥会、冬残奥会食品药品应急保障联合执法协议》。四地签约将有力推动京津冀地区的协同监管步伐,围绕食品药品监管执法联动和信息共享,实施问题产品统一下架,违法案件属地牵头、统一查办,重大活动区域联动、统一筹办,实现区域一体、优势互补、良性互助,也将为2022年冬奥会的食品安全奠定更为坚实的监管基础。
据悉,对于协查、通报的函件,协议约定四地统一标注“延崇怀赤食药联”字样,接到此类函件即开启绿色通道优先安排、及时办理。对四地范围内的食品药品应急保障检验也实行绿色通道,实现就近送检、优先办理。在四地区域内,任何一地食品药品应急保障机构在执法行动中依法取得的有效证据、检验机构出具的检验报告,原则上另三地要互认。
将开展食品药品安全应急演练
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《2022年冬奥会、冬残奥会食品药品应急保障联合执法协议》还明确延崇怀赤食品药品应急保障联合执法委员会要结合实际,有计划、有重点地组织联合应急演练。
延庆区副区长吴世江告诉记者说:“延庆区对食品安全监管工作高度重视,正在积极创建食品安全示范区,提高精细化管理水平,面对世园会、冬奥会筹办,我们还要进一步提高工作标准,与河北省崇礼区、怀来县、赤城县加强合作,下一步,我们四地将联合开展食品药品应急演练,通过演练磨合队伍,为保障2019年世园会和2022年冬奥会、冬残奥会食品药品安全打下良好基础,希望通过冬奥会等的筹办,为延崇怀赤四地留下更多宝贵财富,造福四地居民。”
磷脂酰丝氨酸(PS)作为能辅助认知健康的原料,不仅能解决银发群体的核心痛点,更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视,食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法,如冷藏、冷冻、防腐剂等,虽然能够延长食品的保质期,但同时也存在一些局限性,如食品品质下降、化学残留等问题。因此,开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质,赋予包装材料新的特性,从而更好地保护食品,延长其保质期,并提升食品安全性。
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