资讯 > 营养保健品 > 娑罗果提取物有何相关研究和未来发展？
【娑罗果提取物】
七叶皂苷是七叶树科植物七叶树或天师栗干燥成熟种子娑罗果提取物中得到的主要有效成分。七叶皂苷主要组成为七叶皂苷 A、B、C 和 D，是一组同分异构体，结构上仅 C-22、C-28、C-21 位酰化取代基不同，属于三萜皂苷类结构。七叶皂苷以钠盐的形式应用于临床，具有消水肿、抗渗出、抗炎症、提高静脉张力等作用，对于脑水肿、创伤或手术引起的肿胀及静脉回流障碍性疾病都有明确的疗效。娑罗果提取物日益广泛地应用于中药活性成分的转化。采用生物转化法对中药化学成分进行结构修饰是目前获得新结构化合物的一个有效途径。其中工业酶制剂具有选择性强、操作过程简便、引入杂质少等优势。
提到娑罗果提取物，必要提及一下娑罗果。娑罗果又名苏罗子、梭罗子、开心果，为七叶树科植物七叶树Aes-culus chinensis Bge. 或天师栗A.wilsonii Rehd.的果实或种子。主产浙江、江苏、河南、陕西；甘，温；入肝、胃经。疏肝理气，和胃止痛，杀虫。主要能治肝胃气痛，脘腹胀满，经前腹痛、乳胀，疳积虫痛，痢疾。
娑罗果含有丰富的药用成分，国内外对娑罗子研究主要集中在提取纯化、化学成分，药理作用及临床应用等方面。娑罗果主要活性成分为皂苷类及黄酮类。我国有丰富的娑罗果资源，应加强对娑罗子的进一步研究，特别是在抗炎、保护心脑血管、抗肿瘤等活性方面的开发，扩大娑罗子的药用价值。
近年来，生鲜肉、鲜切果蔬及调理食品等预制菜保鲜包装产品在我国快速发展，但产品货架保鲜周期短、二次污染等问题成为制约产业发展的技术瓶颈，因此，研发生鲜农产品及其调理食品高效冷杀菌保鲜包装技术成为行业发力的重点。
随着国家环保政策的日趋严格，“限塑令”或“禁塑令”在各地的实施以及社会环保理念的不断提升，纸制品包装行业需求旺盛，纸制品包装生产企业正通过资本市场募资扩大产能。
我国是全球塑料生产和消费第一大国，每年产生废弃塑料6000多万吨，其中30%左右被物理回收利用；由于回收价值较低，剩余的70%中，有2760万吨随生活垃圾被焚烧，1540万吨随生活垃圾被填埋。如果要生产出这些被焚烧或填埋的4300万吨塑料，则需要消耗7600多万吨优质原油，相当于2.5个大庆油田的年产量。
辣条、薯片、麦丽素……曾经承载着一代人童年记忆的休闲零食如今正迎来广阔市场。中研普华产业研究院近期发布的《2023—2027年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示，2021年中国休闲食品市场规模突破1.4万亿元，行业市场稳步扩张，空间广阔。面对万亿级的庞大市场，如何进一步将蛋糕做大是休闲零食行业必须面对的重要难题。
近年来，果冻作为休闲食品中的重要品类之一，随着主流消费人群的转变以及市场需求的不断变化，逐渐进入了“结构重组”时期，细分化、高端化、创新化的果冻产品迅速崛起，开辟出潜力巨大的蓝海市场。其中，女性消费群体的快速崛起，为果冻行业带来了新的发展机遇。
2006-2021 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利） 沪ICP备05034851号-111 沪公网安备 31010402000472号