资讯 > 食品原材料 > 可口可乐在新西兰发布款使用甜菊糖的产品
近日，可口可乐在新西兰发布款使用甜菊糖作为甜味剂的可口可乐产品。之后，可口可乐Stevia No Sugar可乐将取代该国之前销售的可口可乐产品，而这款新的无糖饮料每100毫升只含有1.3千焦耳（0.3卡路里）热量。
饮料从5月7日星期一在新西兰的零售商处以300ml，600ml和1.5L PET瓶，以及250ml/6罐每箱和330ml/6罐每箱等多种规格供应。
可口可乐表示，这种无糖饮料的推出是鼓励消费者减少糖摄入量的发展战略的一部分。可口可乐大洋洲地区经理Sandhya Pillay说：“过去10年来，在甜叶菊领域我们不断地进行创新和研究，我们现在能够提供美味的甜菊糖饮料，我们相信这是我们制作的的甜味可乐。新西兰人热爱创新，喜欢尝试新事物，这便于我们抓住了推出可口可乐甜菊糖无糖版的机会。”
“越来越多新西兰人想减少糖摄入量，所以我们努力工作多年，来开发适合现代人生活方式和品味的无糖饮料。甜菊糖比餐桌糖甜200倍，所含热量极少，这意味着我们可以添加很少的甜菊糖来获得相同的甜味。
众所周知，甜叶菊会有苦涩的回味，所以之前推出的甜菊糖饮料一般都会和其他甜味剂进行复配以获得更好的口感。，但是随着技术不断地发展，现在我们已经完全攻克了难关，可以推出甜菊糖作为甜味剂的可乐，并且口感接近原版可乐。
可口可乐南太平洋公司技术总监George Droumev补充说：“人们望品尝口味好的饮料，但这不一定需要糖。消费者想要和陪伴他们成长的饮料一样的味道，但不要那么多的热量。我们的任务是解决这些挑战。目前并没有太多的糖替代品完全来源于，我们认为我们的不含糖甜菊糖可乐，是一项重大的突破。”
随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势，植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体，正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分，植物原料凭借其天然属性和多元价值，在食品、医药、美妆等领域绽放活力。
在人类与疾病抗争的漫长历史中，植物始终是重要的“天然药库”。其中，一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物，凭借其独特的挥发性成分，在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心，蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分，正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析，揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中，营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体，正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比，它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收；与药品不同，保健品食材以“日常养护”为核心，帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及，食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂（如大豆油、动物油脂）虽营养丰富，但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显，油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求，更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
