资讯 > 食品原材料 > 可口可乐在新西兰发布款使用甜菊糖的产品
近日，可口可乐在新西兰发布款使用甜菊糖作为甜味剂的可口可乐产品。之后，可口可乐Stevia No Sugar可乐将取代该国之前销售的可口可乐产品，而这款新的无糖饮料每100毫升只含有1.3千焦耳（0.3卡路里）热量。
饮料从5月7日星期一在新西兰的零售商处以300ml，600ml和1.5L PET瓶，以及250ml/6罐每箱和330ml/6罐每箱等多种规格供应。
可口可乐表示，这种无糖饮料的推出是鼓励消费者减少糖摄入量的发展战略的一部分。可口可乐大洋洲地区经理Sandhya Pillay说：“过去10年来，在甜叶菊领域我们不断地进行创新和研究，我们现在能够提供美味的甜菊糖饮料，我们相信这是我们制作的的甜味可乐。新西兰人热爱创新，喜欢尝试新事物，这便于我们抓住了推出可口可乐甜菊糖无糖版的机会。”
“越来越多新西兰人想减少糖摄入量，所以我们努力工作多年，来开发适合现代人生活方式和品味的无糖饮料。甜菊糖比餐桌糖甜200倍，所含热量极少，这意味着我们可以添加很少的甜菊糖来获得相同的甜味。
众所周知，甜叶菊会有苦涩的回味，所以之前推出的甜菊糖饮料一般都会和其他甜味剂进行复配以获得更好的口感。，但是随着技术不断地发展，现在我们已经完全攻克了难关，可以推出甜菊糖作为甜味剂的可乐，并且口感接近原版可乐。
可口可乐南太平洋公司技术总监George Droumev补充说：“人们望品尝口味好的饮料，但这不一定需要糖。消费者想要和陪伴他们成长的饮料一样的味道，但不要那么多的热量。我们的任务是解决这些挑战。目前并没有太多的糖替代品完全来源于，我们认为我们的不含糖甜菊糖可乐，是一项重大的突破。”
小球藻片是以小球藻为原料，经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。小球藻片富含高质量蛋白质、多种维生素、矿物质及叶绿素，是天然的营养补充来源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充中，是现代健康管理的重要选择。
橄榄叶提取物是从橄榄树叶中提取的天然植物活性成分，富含多酚类化合物、黄酮类物质及抗氧化成分。橄榄叶提取物以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域，是现代天然植物提取物的重要原料。
燕麦油是从燕麦胚芽或燕麦籽中冷榨提取的天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E、β-葡聚糖及多种植物甾醇。燕麦油以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品、护肤品及营养强化产品，是现代天然植物油的重要原料。
燕麦纤维是从燕麦籽粒中提取的天然膳食纤维，主要包含可溶性纤维β-葡聚糖及部分不溶性纤维。燕麦纤维以其天然、安全及丰富的健康功能，被广泛应用于保健品、功能食品及营养强化产品，是现代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是从酵母细胞壁中提取的一种天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖组成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及医药领域，是现代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻经过人工培养、干燥及粉碎制成的天然蓝绿色藻类粉末，富含优质蛋白质、多种维生素、矿物质、叶绿素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品和营养补充领域，是现代健康食品的重要原料。
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