资讯 > 热点资讯 > 食品包装行业发展趋势有哪些?
近年来,随着食品工业的快速发展,以及消费市场不断升级,食品包装行业迎来了新的发展趋势,例如,新型包装材料可实现绿色降解,减少“白色污染”;智能包装可监测食品温度、可实现源头追溯、能够防伪辨识等,为消费者带来不一样的购物体验。
食品包装行业发展趋势有哪些?
绿色环保
“绿色包装”也称之为“可持续性包装”,简言之就是“可回收、易降解、轻量化”。目前,世界上已经有越来越多的国家和地区以不同的方式在限制或禁止塑料制品的使用,除了“以纸代塑”,降低“白色污染”之外,采用新型包装材料(如生物材料)也成了行业探寻的方向。
所谓的生物材料就是指利用生物技术,将绿色环保或天然物质加工成包装应用性材料。在欧洲的一些国家,已经开始利用油脂薄膜、蛋白质等作为食品包装的材料,例如丹麦某啤酒厂研发一种木质纤维的酒瓶,它采用更环保的包装材料,实现绿色降解。可见,生物包装材料具有十分广阔的前景,未来将应用到各个领域中去。
功能多样
随着包装行业快速发展,以及消费市场多样化需求,食品包装正朝着功能多样化的方向发展,包括防油、防潮、保鲜、高阻隔、活性包装……还有现代智能标签技术,如二维码、区块链防伪等等,如何与传统的包装相结合,也是未来食品包装行业的发展趋势。
据笔者了解,主打生鲜产品保鲜技术的某公司正在尝试的纳米技术保鲜包装。据相关人员介绍,采用纳米技术的绿色环保无机包装箱,无毒、无味,不仅能够抑制箱子里的食品(如果蔬)呼吸,还能吸附果蔬呼吸发出的气体,从而调节内部温度,有效地延长了果蔬保质期。另外,整个运输过程,不需要任何冷冻剂,也起到节约能源的效果。
安全可靠
我们知道,食品离不开包装,而大多数包装材料都直接或者间接接触产品,食品包装中有害物质残留过高,在食品中迁移而导致的食品安全事件屡有发生。
此外,包装的基本功能是保护食品的安全,然而,有些食品包装不仅没有起到保护食品的作用,反而由于包装本身不合格而污染了食品。因此,食品包装材料的无毒无害对于保障食品安全起着至关重要的作用。
日前,一项重要的食品接触材料新国标已开始全面实施,其中明确要求,食品接触材料及制品终产品上,应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语,或加印、加贴调羹筷子标志,在一定程度上保障了食品包装材料的安全性。
南极磷虾粉是一种以南极磷虾为原料制成的高营养价值保健原料,广泛应用于食品、保健品和营养补充领域。南极磷虾粉富含优质蛋白、磷脂、虾青素以及多种微量元素,能够为人体提供全面营养支持。南极磷虾粉以天然、安全、易吸收的特点,成为现代健康饮食和功能性产品的重要原料。
脱脂磷虾粉是一种以南极磷虾为原料,经脱脂、干燥和粉碎加工而成的高蛋白保健原料。脱脂磷虾粉保留了磷虾中的丰富蛋白质、天然磷脂和微量元素,同时降低了脂肪含量,使其成为功能性食品和营养补充剂的理想原料。脱脂磷虾粉凭借营养价值高、易吸收和应用广泛等特点,逐渐受到食品、保健品及饲料行业的青睐。
罗汉果干果是一种以天然罗汉果为原料制成的干果食品,以其独特的甘甜口感和丰富的营养成分受到广泛欢迎。罗汉果干果不仅可以作为零食直接食用,还可用于泡茶、煮汤或作为食品调味剂,兼具美味与健康价值。罗汉果干果富含天然甜味成分和多种生物活性物质,是现代健康饮食中的理想选择。
机械杂质试验器是一种用于检测物料中机械杂质含量的专业检测设备,广泛应用于食品、医药、化工及农产品加工等行业。机械杂质试验器能够快速、准确地分离和测定物料中的金属、塑料、木屑等杂质成分,为生产和质量管理提供科学依据。机械杂质试验器在保障产品安全、提高生产效率和降低风险方面具有重要作用。
振荡器是一种能够产生周期性电子信号的电子设备,广泛应用于通信、测量、控制和信号处理等领域。振荡器通过电路内部的反馈和谐振机制,将直流电能转换为交流信号。振荡器在现代电子技术中占据核心地位,是无线通信、电子仪器和计算机系统中不可或缺的重要元件。
蜂胶软胶囊是一种以蜂胶提取物为主要成分的天然保健品,采用软胶囊形式制成,便于口服吸收。蜂胶软胶囊富含多种生物活性成分,如黄酮类、酚类和芳香酸,能够提供抗氧化、抗菌和免疫调节作用。蜂胶软胶囊因其天然来源、安全性高和吸收效果良好,在家庭保健和功能性保健品市场中受到广泛青睐。
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