资讯 > 营养保健品 > 蚕蛹虫草是什么?蚕蛹虫草具有什么营养价值?
蚕蛹虫草与冬虫夏草同属虫草属,具有十分接近的亲缘关系。蛹虫草味甘、性平,有 益肺肾、补精髓、止血化痰的功效。蚕蛹虫草含有虫草素、腺苷、多糖、超氧化物歧化酶、虫草酸、氨基酸等活性成分,以及硒、锌、铁等矿物质元素。大量的药理及临床试验证明,蛹虫草的功效成分和药理作用接近或超过冬虫夏草,是很好的冬虫夏草的替代品,开发利用价值较大。
【蚕蛹虫草】
蚕蛹虫草是由蛹虫草菌的菌丝体通过各种方式浸染鳞翅目等昆虫,以昆虫体内的营养物质为营养基础,生长成子座(子实体),子座单生或丛生,橙黄色,长2-5cm。相对来说,蛹虫草的生长环境远没有冬虫夏草那样狭窄,主产于云南、吉林、辽宁、内蒙古等省区,寄生于针叶林地、阔叶林或混交林地表土层中的鳞翅目、鞘翅目、双翅目等昆虫幼虫或蛹体上。
蚕蛹虫草含有多种生理活性物质,迄今已检测或分离到多种活性物质如虫草素、腺苷、多糖、虫草酸、超氧化物歧化酶以及矿物质元素等。其中,虫草素具有多种生理活性,如抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗氧化、降血糖、提高人体免疫力等。腺苷即腺嘌呤核苷,在生理代谢过程中起着调控作用,可用于治疗心绞痛、心肌梗塞、动脉硬化、原发性高血压及中风后遗症等病症,是虫草的主要活性成分之一,常用作虫草药材和深加工产品的质量检测指标。蚕蛹虫草的虫草酸即 D-甘露醇,具有降低颅内压、利尿和润肺等作用,是虫草的有效成分之一,常作为虫草及其制品的质量检测指标。
草莓味果粉是一种以优质草莓为原料,采用现代干燥技术加工而成的粉末状食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鲜香气味和丰富的营养成分,广泛应用于食品加工、饮品调制和营养补充领域,深受消费者喜爱。
芒果味果粉是一种以优质芒果为主要原料,经过先进工艺加工而成的粉末状食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香气和甜味,富含多种营养成分,广泛应用于食品加工、饮品调配及营养补充领域,深受消费者喜爱。
香草味果粉是一种以优质香草为原料,通过现代工艺加工制成的粉末状食品配料。香草味果粉保留了香草的纯正香气和风味,广泛应用于食品加工、饮品调配及营养补充领域,成为提升产品品质的重要原料。
香芋味果粉是一种以优质香芋为原料,通过先进工艺加工而成的粉末状食品配料。香芋味果粉保留了香芋独特的香气和天然甜味,含有丰富的营养成分,广泛应用于食品加工、饮品制作和营养补充,深受消费者欢迎。
椰子味果粉是一种以优质椰子为原料,通过先进工艺加工而成的粉末状食品配料。椰子味果粉不仅保留了椰子的天然香气和甜味,还具备丰富的营养成分,广泛应用于食品加工、饮品调配及营养补充领域,深受消费者喜爱。
胶原蛋白肽是由胶原蛋白经过酶解处理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。胶原蛋白肽作为现代保健品和美容产品中的热门成分,因其促进皮肤健康、增强关节功能而备受关注。
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