资讯 > 营养保健品 > 枳壳经炒制后有什么好处?
炒枳壳是指炮制枳壳的一种方法。枳壳生品燥性较强,经炮制后可缓和其峻烈之性。目前枳壳主流炮制品为生品与麸炒品,此外尚有蜜麸枳壳、盐炙枳壳、醋炙枳壳等炮制品种。其中蜜麸枳壳为江西樟帮特色炮制品种,它是以双重辅料对药物进行炮制,以达到减燥增效的目的,具体方法为用蜜糠炒炙枳壳,将谷壳与蜂蜜加适量水调匀后拌炒至干而得,取糠和蜂蜜的性能,具有缓和药性、增强药物疗效及矫味矫臭的作用。
【炒枳壳】
枳壳具有理气宽中、行滞消胀的功效,可用于胸胁气滞、涨满疼痛、食积不化、痰饮内停、脏器下垂等症状,主要化学成分为黄酮类、挥发油类及少量生物碱等。但是由于枳壳生品含有较多挥发油,作用峻烈,易伤元气,体虚者不宜服用,且刺激人体胃肠道,产生恶心、呕吐等副作用; 麦麸性平,味甘淡,能和中益脾,并能吸收部分挥发油。枳壳经麦麸炒后, 挥发油成分减少,燥性缓和,疗效增强。因此,枳壳强调以炮制品入药,古人积累了丰富的炮制经验,讫今为止,枳壳的炮制方法多达23种,但主流炮制方法为古代最常用的麸炒法, 中国药典亦采用此法,其它方法已基本淘汰。
炒枳壳相对于生品有以下优势:、积壳经熬炒后,其挥发油含量降低了19.64%左右,因此加热是导致挥发油含量降低的直接因素,麸炒多用武火,挥发油的损失较大,在炒的过程中,辅料数皮的吸附作用是导致挥发油含量降低的又一个因素;第二、麸炒积壳挥发油的比重、折光率、比旋度比生品都有所下降;第三、由于积壳含0.3125mL/1009的挥发油,超过了治疗量,产生了辛燥之性,药力太强,容易伤阴耗血,损害脾胃,经数炒后,其挥发油含量降低到0.2511mIJ/1009,并改变了挥发油的理化性质(即降低了比重、比旋度、折光率),缓和了其辛燥之性,确保行气宽中的疗效,雄辩地说明了炮制与中医临床用药之内在的相关性,有力地说明了数炒积壳挥发油的变化对其药效的影响。
脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期,烘焙行业新闻不断,先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业,显示出巨头对烘焙赛道的看好;可另一边,杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉,将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展,推动乡村富民产业升级,根据有关法律、行政法规,结合安徽省实际,制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布,公开征求公众意见。
近期,冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红,河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动,正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点,与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比,其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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