资讯 > 加工包装机械 > 植物压片糖果含有哪些营养价值？
植物压片糖果是以植物原粉（蔓越莓粉、梅肉粉、葡萄籽粉、玫瑰粉等）为原料，在产品中加入蜂蜜粉和山梨糖醇粘合剂，添加香料、奶粉等填充料以及糊精、淀粉糖浆、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的压片糖果。植物压片糖果不仅具有保健功能，还富含花青素等具有美颜功能，且易携带、保存和食用，是一款极具开发潜能的压片糖果。
【植物压片糖果】
压片糖果的原料植物原粉中含有超级热门的抗氧化物花青素（OPC），藉由特殊的抗氧化能力、以及自由基清除者的条件，可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。植物原粉中蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。葡萄籽粉中含有丰富的花青素（OPC），具有很强的氧化作用，具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、能有效地抵抗皮肤氧化衰老，具有淡化色斑，美白肌肤、保持皮肤弹性、清除自由基等功效。同时具有增强免疫力，抗肿瘤和对心、脑血管的保护作用。
除花青素之外，植物原粉玫瑰粉富含300多种化学成分，多糖、维生素C、氨基酸、膳食纤维以及花青素等增强免疫力以及延缓衰老和促进健康长寿的药理保健作用。山梨糖醇具有热量低、不刺激胰岛素分泌、能缓解糖尿病、防止肥胖和预防龋齿等功能特性，是一种健康营养的食糖替代品。蜂蜜粉的成分很复杂，含有大量的糖类、维生素、矿物元素、氨基酸等对肝 脏功能有良好的影响。营养学家公认，蜂蜜粉是营养最全面的食品，具有独特的保健作用和医疗价值，有"全价的营养库"和"天然食品之冠"的美誉。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
