资讯 > 食品原材料 > 山药提取物有何保健作用？
山药提取物提取自山药。山药是生活中最常见、最普通的一种药食两用的功能性食品。山药含有多种营养物质和化学成分，包括淀粉、蛋白质、氨基酸、多糖、尿囊素、淀粉酶、胆碱、胆甾醇、麦角甾醇、油菜甾醇、多酚氧化酶等。研究表明山药有许多药理作用，能调节肠胃、降血糖、抗衰老、降脂、抗肿瘤等，其中最主要的是山药对机体的免疫功能有非常明显的促进作用。
【山药提取物】
山药能刺激胃肠道运动，促进胃肠内容物的排空。李树英等。发现山药能刺激胃肠道运动，促进胃肠内容物的排空，对肾上腺素引起的肠紧张有降低作用，可以使肠管节律恢复正常。山药具有良好的降血糖和降血脂作用。国外报道，以山药提纯淀粉喂有动脉粥样硬化的小鼠,发现能降低血清类脂浓度,同时降低主动脉和心脏的糖浓度药有抗衰老、抗肿瘤作用。
自由基是引起衰老的原因之一，山药多糖是山药的主要成分，有研究表明，腹腔注射山药多糖可以增强体内谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）、过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性，并降低过氧化脂质水平和降低脂褐质含量。山药具有抗关节炎作用,一些研究表明,铜离子于热环境中促进球蛋白的变性而诱发关节炎,关节炎病人的血清中铜离子浓度显著升高,关节滑囊液中存在变性球蛋白。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
