叶黄素浸膏有什么作用？

2018-04-10 来源：

叶黄素浸膏是利用溶剂萃取的方法，将万寿菊加工成为颗粒，再经过亚临界生物技术低温萃取精制所得到的半流体膏状物，主要用于深加工而成***叶黄素或晶体。

叶黄素浸膏是利用溶剂萃取的方法，将万寿菊加工成为颗粒，再经过亚临界生物技术低温萃取精制所得到的半流体膏状物，主要用于深加工而成叶黄素或晶体。其主要成分叶黄素为醇类胡萝卜素,它对防止或推迟因年老而导致的视网膜黄斑变性使眼睛部分或全部失明的症状起重要作用,对引起视觉模糊的白内障起抑制作用。由于叶黄素浸膏来源于万寿菊,而万寿菊又是植物资源,可以再生,永续不止,所以其发展不会受到资源枯竭的限制。

叶黄素浸膏

【叶黄素浸膏】

叶黄素浸膏的主要用途为食品添加剂、着色剂、饲料添加剂。其主要成分叶黄素是一种广泛存在于花卉、蔬菜、水果中的天然植物色素,其具有抗氧化、减少癌症的发生和发展、增强人体免疫力和预防老年黄斑变性等作用，在化妆品、医药及饲料等方面均得到广泛应用。叶黄素在植物体中主要是以酯的形式存在,研究证实叶黄素酯可经有效水解被人体直接吸收,并且在相同的条件下叶黄素酯的稳定性要优于叶黄素,因此研究制备高纯度叶黄素酯的方法具有广阔的前景。叶黄素无毒安全，具有优异的生理功效，符合食品添加剂"天然"，"营养"，"多功能"的发展方向，与其它有益互补营养元素一起添加剂食品中，可有效的食品营养保健作用，随着提取工艺和食品工业化水平完善的提高，叶黄素在保健食品等领域的前景将越来越广阔。