资讯 > 加工包装机械 > 保健品加工行业的发展在哪？
保健品加工是指生产方将委托方提供的原料与辅料进行生产制造和组织生产，制造出具有调节人体的机能功能的保健品的过程。随着科学技术的发展以及人民生活物质水平的不断提高，人们对保健品的需求量呈现不断增长的趋势。保健品又称为保健食品，港澳台地区将其称为膳食补充剂，它具有一般食品的共性，针对特定人群使用，能有效调节人体机能，调理生理功能，但不能达到治疗疾病的效果。
【保健品加工】
中国的保健食品行业最早出现在20世纪80年代，由于保健品加工的高额利润和相对较少的政策壁垒和技术壁垒，80-90年代为保健品的个高速发展期；1995年~1998年为保健品的低谷期；近年来，随着行业逐步规范，企业促销模式和广大消费者行为逐渐趋于理智，我国迎来了新一轮保健品消费的热潮，消费者不仅仅注重质量、品牌，还注重其实际功效等，保健品加工业也进入快速发展期。
保健品加工行业的未来发展体现在产品资源新颖化、产品功能专一化以及产品包装国际化三个方面。随着科技的创新和人类认知的深入，利用新资源开发新的保健食品成为未来保健食品发展趋势，目前重点集中在昆虫、海洋生物和中草药3个方面；其次，目前保健食品研发人员已经开始重视产品功能成分的开发，正在研发有效成分含量更加稳定、保健作用更加确切、能够代表企业品牌形象甚至能够独成一体的产品，更加注重特殊对象的适宜性；目前国际流行的包装大多为便于携带、卫生的软胶囊和口服液。我国保健品的包装将会在外观、形状、质量等方面不断改进。保健品加工行业的进步和繁荣，对提高我国人民健康生活水平有着不可忽视的作用。
亚麻籽（Linseed），又称胡麻籽，是一种源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。这种一年生草本植物原产于印度，后通过丝绸之路传入中国，尤其是在甘肃和内蒙古地区。
越橘（学名：Vaccinium vitis-idaea L.），又称欧洲越橘、山越橘，是一种原产于欧洲北部和中部山区的落叶灌木。越橘果实富含多种生物活性成分，尤其是花青素，这种成分赋予了越橘强大的抗氧化能力和多种健康益处。
我国青梅产量占世界总产量70%，目前主要分布在浙江、江苏、福建、广东4个产区，种植面积和产量呈逐年扩大和增长趋势。青梅含酸量高，含糖较低，且存在涩味，鲜食风味欠佳，消费者难于接受，因此主要是以半加工产品或加工成蜜饯、果脯、原汁、复合果汁饮料、果酱、果醋、浸泡果酒、发酵果酒、乌梅、青梅精等。
姜黄（Curcuma longa L.）是姜科姜黄属多年生草本植物，其地下根茎呈不规则圆柱形或卵圆形，表皮深黄色至棕褐色，内部组织因富含姜黄素呈现鲜明的橙黄色。这种植物原产于南亚次大陆，喜温暖湿润气候，现广泛栽培于中国南方诸省及东南亚地区。
在当今健康意识日益增强的社会背景下，人们对具有健康功效的天然成分关注度不断提升。β-葡聚糖作为一种广泛存在于自然界的活性成分，因其来源不同而展现出各异的生理活性和免疫调节能力。β-葡聚糖源自酵母细胞壁内层，是一种天然、高活性的营养成分。
卵磷脂软胶囊是一种以卵磷脂为主要成分制成的保健食品，因其对人体脑部功能和脂质代谢具有显著益处，受到广泛关注。卵磷脂软胶囊能够为身体提供丰富的磷脂类物质，帮助维护细胞膜的完整性和功能，是现代人群健康养护的重要选择。
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