资讯 > 编辑推荐 > 葡萄籽、石榴籽...籽类保健食品如何选
保健品市场不乏推陈出新，近几年籽类保健品深受消费者喜爱，葡萄籽、石榴籽、沙棘籽等销量不菲，这些产品缘何受保健品市场钟爱，我们先看下这些产品有何高能。
葡萄籽
葡萄籽是葡萄的种子，葡萄籽含有类黄酮等多酚类物质，以及丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽是葡萄酒厂加工后的副产品，是葡萄酒酿造后的剩余物，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得的产物。产量客观，深加工企业无须在原料上投入太多成本。
葡萄籽提取物具有抗自由基能力，阻止自由基对人体细胞的破坏，延缓衰老。保护心脑血管健康、抗组胺过敏，不饱和脂肪酸可以起到降低血脂等功能。
石榴籽
石榴籽占石榴果实总重的12.54%，主要含有甾类化合物、脂肪酸、磷脂、甘油三酯、维生素和丰富的微量元素。石榴籽在中国传统医药中得到广泛的应用，进入21世纪后逐步应用于保健食品。
石榴籽多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，有助于增强血管壁强度和改善循环，强化动脉，静脉和毛细血管，其对抗关节炎和运动伤害的炎症也有益处。
沙棘籽
沙棘籽含有黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素等。
沙棘籽油作为药用原料，具有明显生物作用，沙棘籽油作为保健食品原料，已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用；它能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再生，对皮肤有修复作用，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，因而也是美容护肤的重要原料。
葡萄籽、石榴籽、沙棘籽之所以有这么多功效，主要得益于含有的多酚类物质。多酚类是指一组植物中化学物质的统称，因具有多个酚基团而得名。多酚化合物的共同特点是具有良好的抗氧化活性，能与维生素C 、E和胡萝卜素等其他抗氧化物在体内一起发挥抗氧化功效。试验表明，多酚类的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的十几倍甚至几十倍，对人体的健康状况起到有益的作用。
因为多酚类物质良好的保健功能，其在抗衰老和保护心脑血管方面的作用被广泛应用。保健食品公司借此推出各种营养品和皮肤护理产品，虽然保健食品的推出都需要经过安全验证和功能试验等严苛环节，但保健品噱头问题一直存在。抗氧化功能是上述产品宣城的主要功能，维生素E同样具有抗氧化功能，也是应用历史久远的保健食品。上述产品往往是搭配维生素E推出，消费者在选购时也往往忽略含量的问题，更多关注的是宣传作用。在此提醒消费者，选购保健品时不要一味的关注品牌和宣传，更需要关注标签，学会从标签分析产品的属性。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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