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  • 资讯 > 加工包装机械 > 什么是食品配料设备?

    2018-03-29 来源:
    随着工业化的进程,自动化机械化在各行各业进行起来。食品配料设备采用最新的计算机微处理技术,程控步进电机,主要适用于粉状料、油状料、液体状料的生产加工。今天我们就来了解下什么是食品配料设备以及它的工作范围。

           随着工业化的进程,自动化机械化在各行各业进行起来。食品配料设备采用的计算机微处理技术,程控步进电机,主要适用于粉状料、油状料、液体状料的生产加工。今天我们就来了解下什么是食品配料设备以及它的工作范围。

    食品配料设备

           【食品配料设备】

           首先我们来了解下食品配料,食品配料指的是公认的、安全的可食用物质,指用于生产制备某种食品并在成品中出现的任何物质,但不包括食品添加剂。配料在用于加工食品时用量相对比较大,一般在3%以上,但配料与食品的界限具有相对性,有时某种配料本身就是食品(如酱油),但它用于一些食品加工时却成了配料。

           食品配料与食品添加剂的界限也有相对性,随着配料功能的提升,其在食品中的添加量可能会逐步减少而有可能会发展成食品添加剂。国际食品配料行业的发展速度是极快的,和调味品不同的是,食品配料涵盖于所有食品生产应用之中,包括休闲食品、软饮料、儿童食品、方便食品等。食品配料的发展,能够带动整个食品产业的共同发展。食品配料由食品原料加工而来,可理解为食品生产过程中的半成品。将一个或多个食品配料,以及适当的少量的食品添加剂组合加工,最终得到食品成品。

           从食品配料,我们自然就容易得知食品配料设备的用途了。食品配料设备能自动加料和手动加料,用户可以任意选择加料方式。避免了人与配料的直接接触。保证味道精准、称重精准,避免了人为的放料误差。

           

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