资讯 > 加工包装机械 > 什么是食品配料设备?
随着工业化的进程,自动化机械化在各行各业进行起来。食品配料设备采用的计算机微处理技术,程控步进电机,主要适用于粉状料、油状料、液体状料的生产加工。今天我们就来了解下什么是食品配料设备以及它的工作范围。

【食品配料设备】
首先我们来了解下食品配料,食品配料指的是公认的、安全的可食用物质,指用于生产制备某种食品并在成品中出现的任何物质,但不包括食品添加剂。配料在用于加工食品时用量相对比较大,一般在3%以上,但配料与食品的界限具有相对性,有时某种配料本身就是食品(如酱油),但它用于一些食品加工时却成了配料。
食品配料与食品添加剂的界限也有相对性,随着配料功能的提升,其在食品中的添加量可能会逐步减少而有可能会发展成食品添加剂。国际食品配料行业的发展速度是极快的,和调味品不同的是,食品配料涵盖于所有食品生产应用之中,包括休闲食品、软饮料、儿童食品、方便食品等。食品配料的发展,能够带动整个食品产业的共同发展。食品配料由食品原料加工而来,可理解为食品生产过程中的半成品。将一个或多个食品配料,以及适当的少量的食品添加剂组合加工,最终得到食品成品。
从食品配料,我们自然就容易得知食品配料设备的用途了。食品配料设备能自动加料和手动加料,用户可以任意选择加料方式。避免了人与配料的直接接触。保证味道精准、称重精准,避免了人为的放料误差。
螺旋藻片是以螺旋藻为原料,经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。螺旋藻片富含高质量蛋白、多种维生素、矿物质及叶绿素,是天然的营养补充来源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效,被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充,是现代健康管理的重要选择。
燕麦蛋白肽是通过酶解燕麦蛋白制得的短链肽,具有高生物利用率和易吸收的特点。燕麦蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多种营养成分,能够为人体提供优质蛋白质补充。燕麦蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能,被广泛应用于保健品、功能食品及运动营养产品,是现代高端营养补充的重要原料。
燕麦精制油是从燕麦胚芽或燕麦籽中提取并精制而成的天然植物油,富含不饱和脂肪酸、维生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麦精制油以其天然、安全及多重健康功效,被广泛应用于保健品、功能食品、护肤品及营养强化产品,是现代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是从仙人掌植物中提取的天然活性成分,富含多糖、黄酮、维生素及矿物质。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效,被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域,是现代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻为原料,经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。小球藻片富含高质量蛋白质、多种维生素、矿物质及叶绿素,是天然的营养补充来源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效,被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充中,是现代健康管理的重要选择。
橄榄叶提取物是从橄榄树叶中提取的天然植物活性成分,富含多酚类化合物、黄酮类物质及抗氧化成分。橄榄叶提取物以其天然、安全及多重健康功效,被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域,是现代天然植物提取物的重要原料。
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