资讯 > 市场动态 > 中国草莓总产值逾600亿元 将大力推进草莓品牌建设
中国优质农产品开发服务协会会长朱保成24日在中国首届国际草莓品牌大会上说，中国是世界上的草莓生产国，据统计，2017年中国草莓种植面积230多万亩、产量400多万吨，总产值达600亿元人民币以上。中国将大力推进草莓品牌建设。
首届国际草莓品牌大会24日在南京溧水举行。朱保成在大会上作主旨演讲说，中国在草莓生产逐步扩大的同时，草莓新品种、新技术、新产品、新模式的推广应用得到普及，种植布局也趋于优化，涌现出一批知名产区。草莓已经成为中国水果产业中发展最快的领域，经济和社会效益显著提升，不但为促进农民增收、脱贫致富发挥了积极的推动作用，而且适宜农业旅游、观光采摘，促进了一二三产业的融合发展。
朱保成同时表示，中国草莓产业经过多年发展，与世界先进水平和绿色发展要求相比，还存在一些不容忽视、亟待解决的困难和问题。如自育品种市场占有率低。当前中国栽培的草莓品种98%引自国外。虽然近年来中国自行培育出一批具有自主知识产权的优新品种，但这些品种的知名度和认可度还比较低，真正形成有影响力的品牌较少。推广体系不健全，推广面积十分有限；另外，还存在标准化生产水平低、采摘后加工处理相当薄弱等问题。
他称，这些问题从总体上反映的是产业布局、种植方式、市场化程度、政策和服务保障等问题，需统筹解决，以保证草莓产业的健康发展。
来自美国、澳大利亚、日本、韩国、哥伦比亚、加纳等全球草莓主要生产及贸易大国的产业机构、协会组织代表和国际品牌及渠道企业负责人莅会。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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