资讯 > 市场动态 > 进口葡萄酒连续三年量价齐升，进口商数量超过3800家
去年以来，作为中国葡萄酒市场“风向标”的进口葡萄酒业，在进口量和进口额方面均实现接近20%的增长，连续第三年将同比增长率稳定在两位数的水准上。
一个新的行业共识逐渐浮出水面：目前的进口葡萄酒市场已经展示出了足够多的规律性和鲜明的自身特色，这使得偶然性因素对全行业的影响回落到正常水准，前瞻力与长远规划逐渐得到市场的认可和奖励。按照中国食品土畜进出口商会酒类进口商分会秘书长王旭伟的概括，中国进口葡萄酒市场正在迈向自身的“成年”时期。
王旭伟指出，理性成熟的消费观念开始占据上风。截至2017年，进口葡萄酒连续三年量、价齐升的同时，市场上从事进口葡萄酒业务的专业进口商的总数也同步回升到3800多家。“呼啸心跳”的过山车模式已经过去。
卡思黛乐集团亚太区总裁毕杜维告诉记者，目前中国进口葡萄酒市场已经进入了一个“复合型发展”的新阶段，而这个阶段呈现出三个突出的特点：有规律，有特色，有主见。
他透露，卡思黛乐正在推行的是一套“化整为零”的分区定制营销体系。这意味着，从供应商到分销商，传统的葡萄酒贸易链条上的每一个环节，都要充分发挥出自身的主动性，准确定位并且直接接触目标消费者，立足于强势品牌，开展有效的消费者沟通和服务。
“品牌要更加上扬、有号召力，渠道要更加下沉、有穿透力，是这个体系成功的关键。”毕杜维说。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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