资讯 > 热点资讯 > 靠“情怀”走红的怀旧食品能走多远
春节期间,怀旧食品“复活”的话题引发了业内热议。话题的缘起是一款承载70后、80后回忆的饮料,这款名为摩奇桃汁的怀旧食品近日“起死回生”。在某电商平台上,它创出3天卖出3万箱的销售佳绩。此前,怀旧食品纷纷在销声匿迹多年后高调“复活”,引发了人们对“情怀”经济的讨论。
据了解,上世纪90年代,摩奇桃汁在北京市场深受欢迎,成为许多80后的经典回忆。随着国外品牌的涌入,摩奇桃汁渐渐失势。在经营了18年后,摩奇饮料厂于2002年11月30日正式停产。
摩奇桃汁本次通过电商重新回归市场,“上市3天,3万箱已经被抢购一空。线上销售试水一下,确实没想到这么受欢迎。”销售摩奇桃汁的电商平台相关负责人介绍说。据摩奇品牌所有人北京二商集团有关人士介绍,近年来,外资品牌冲击效应逐渐减弱,许多老字号的饮料品牌复活,摩奇承载着一代人的童年记忆,在70后、80后成为互联网消费主力的背景下,倚仗“情怀”牌,摩奇桃汁前景看好。
此次摩奇“复出”,营销确以怀旧“情怀”作为的卖点。“生于1984年,兴于1992年,并在2018年1月复活”“还是1992年的北京味”等宣传语充满怀旧的味道。而新版包装与停产前的包装几乎一致。
北冰洋汽水、天府可乐、北冰洋双棒、袋儿淋……近些年,一些消失了许久的食品也纷纷重回人们视线。怀旧食品勾起了70后、80后这些主流消费群体心底的恋旧情结,对味蕾的刺激更能唤起人们美好的回忆,而90后、00后,也可能对这些怀旧食品有尝鲜的兴趣。
怀旧“情怀”为许多消失了的老品牌“复活”提供了助力,“咪咪虾条、喔喔佳佳奶糖、大白兔奶糖、汾煌雪梅、跳跳糖、麦丽素……这些零食你没有吃过,就没有童年。”这是一条在70后、80后微信朋友圈内不断转发的信息。
那么,“情怀”能否长久吸引消费者?一位曾排队购买“复活”的稻香村炸肉串的消费者坦承,目前有太多的同类食品可以选择,这类“复活”的食品的口味并非无可挑剔。
“‘情怀’可以在短期内吸引消费者,但不足以长期赢得市场。”老品牌想要长久地抓住消费者,还需要“老树开新枝”,提高自身的产品开发能力,不断推出适应市场需求的新产品。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品,因其良好的营养价值和生理功能,广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用,还具备多种生物活性,成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点,被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业,满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白,因其丰富的营养成分和优良的功能特性,成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性,受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物,属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长,改善肠道微生态环境,从而提升人体免疫力和消化功能,逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶,具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性,被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备,广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序,实现包装过程的高效和稳定,满足现代生产线的多样化需求。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号