砖茶粉市场近来十分火热。近年来，茶饮料发展迅速，成为继碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料之后迅速发展起来的又一健康饮品。那么，砖茶粉有什么用途呢？
【砖茶粉】
众所周知，茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶砖茶粉为原料，经加工、调配（或不调配）等工艺制成的饮料。速溶茶产品也伴随着茶饮料的发展而迅速发展起来，而且不断进行工艺改进，引进多学科交叉技术研究开发出新产品。速溶砖茶粉是一种能够迅速溶解于水的固体饮料茶。以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或茶鲜叶以及草本植物类、谷物类等为原料，通过提取、过滤、净化、浓缩、干燥等生产工艺，加工制成的一种溶于水而无茶渣的晶体颗粒状、粉末状或小片状的新型饮料。
速溶砖茶粉具有冲饮携带方便、冲水速溶、不留余渣、农药残留少、易于调节浓淡或容易同其它食品调配等许多特点，越来越多地在茶叶市场中推广。速溶砖茶粉产品分为速溶纯茶与速溶调配（味）茶两大类。速溶纯茶类是指用乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶和黄茶分别以各自单独的成品茶、半成品茶、副产品或该茶类的鲜叶为原料，经过萃取、过滤、浓缩、干燥等工艺加工而成。速溶调配（味）茶类是指配合其它草本植物类、谷物类等物料，配制成具有不同功能和特色的某种食物或多种食物相结合的速溶砖茶粉。速溶调味茶包括含糖的红茶、绿茶、乌龙茶以及柠檬红茶、奶茶、各种果味速溶砖茶粉。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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