资讯 > 营养保健品 > 服用富硒酵母片有什么好处?
富含有机硒的补硒产品越来越受到消费者们的重视,如富硒酵母、富硒大蒜、富硒洋葱等。其中,富硒酵母片由于富含硒蛋白合成的前体—硒代甲硫氨酸(SeMet)而成为人与动物常用的补硒产品,受到广泛关注。

【富硒酵母片】
硒作为饲料添加剂其应用形式主要有2种,一种是无机硒(如硒酸钠、亚硒酸钠);一种是有机硒(如富硒酵母)。二者目的均在于增强动物免疫力,增加人体硒的摄入量。通过日粮中添加富硒酵母片,不仅可以提高食品福利,而且可以通过食品缓解人体对硒的需求,预防一些与缺硒相关疾病的发生。自1957年Schwarz和Foltz首次证明硒含有防止大鼠营养性肝坏死“因子Ⅲ”的主要成分以来,硒被认为是维持人体健康的一种必需元素,适量的硒有利于机体的健康,增强免疫力。硒(selenium,Se)是人体的必需微量营养元素,是1817年由瑞典化学家J.J.Berzelius发现的,它是维持谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX )活性的重要组成成分。作为人体最重要的必需微量元素之一,硒在体内发挥着重要的生物学功能,如抗氧化、增强免疫力、抗癌、抗衰老等作用。缺硒不仅导致多种疾病的发生,如克山病、大骨节病等。而且还会影响心肌、肝 脏、甲状腺等重要器官的正常功能。
硒在自然界中以无机硒和有机硒两种形式存在,无论是有机硒还是无机硒都参与肝 脏中的谷胱甘肽过氧化物酶的合成,发挥抗氧化作用。但无机硒毒性大,生物利用率低;有机硒的毒性小、生物利用率高。近年来,由于硒的生物利用率和毒性与它的化学形态密切相关,因此,正确的评价富硒酵母中硒的存化学形态及其生物学作用显得非常重要。近年来,发展了许多对富硒酵母中硒化物的提取、分离、鉴定技术,如原子吸收光谱法(AAS)、原子荧光光谱法(AFS)、气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、质谱法(MS)等。
石榴提取物是从石榴果实中提取的天然活性成分,主要含有多酚类、鞣酸、黄酮及多种维生素和矿物质。石榴提取物以其丰富的营养价值和抗氧化特性,被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域,是现代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是从小茴香种子中提取的天然活性成分,主要含有挥发油、黄酮、多糖及多种微量元素。小茴香提取物以其独特的药理作用和丰富的营养价值,被广泛应用于保健品、食品、医药及香料工业,是天然植物资源的重要衍生产品。
海带提取物是从海带中提取的活性成分,主要含有多糖、碘、矿物质、维生素及多种微量元素。海带提取物因其丰富的营养价值和独特的生物活性,被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域,成为天然海藻资源的重要衍生产品。
刺五加提取物是从刺五加根、茎或叶中提取的天然植物活性成分,主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黄酮类化合物。刺五加提取物因其独特的药理作用和营养价值,广泛应用于保健食品、功能饮料、医药及化妆品领域,成为天然植物精华的重要代表。
氢氧化镁是一种重要的无机化合物,化学式为Mg(OH)₂,呈白色粉末或颗粒状。氢氧化镁具有良好的耐火性、碱性和化学稳定性,被广泛应用于化工、建材、环保、医药及塑料工业。凭借其多功能特性,氢氧化镁在现代工业和日常生活中发挥着重要作用。
硫酸镁是一种常见的无机盐化合物,化学式为MgSO₄,呈白色晶体或粉末状。硫酸镁具有良好的水溶性、化学稳定性和吸湿性,广泛应用于化工、农业、医药及建筑等行业。凭借其多功能性和高效性,硫酸镁成为现代工业生产及日常生活中不可或缺的重要原料。
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