资讯 > 市场动态 > 亮相纽伦堡有机食品博览会 中国乳企加快国际布局
近日，由中国农业部带领的中国有机展团走出国门，亮相全球规模的有机产品行业盛会——BIOFACH2018国际有机食品博览会。在近百个参展国中，中国展团以产业规模庞大、有机品类齐全，成为最亮眼的展团之一。在展会上，特仑苏有机奶作为中国展团的乳品代表，吸引了外界关注。
据了解，此次纽伦堡博览会上，特仑苏有机奶获得“第二十九届国际有机食品博览会产品金奖”。业内人士认为，这一定程度上显示了中国乳品品牌在国际愈发重要的影响力。
高级乳业研究员宋亮表示：“经过五年的努力，中国乳品在国际市场已经有一定影响力，一些大企业走出去在海外投资建厂，同时中国乳品也初步走出国门。”
他认为：“中国乳企加大国际市场的开发力度，影响力越来越大。我们要构建更高标准的安全监管体系和生产体系，并鼓励中国企业走出去，从而加快中国乳品在国际市场声誉的提升。”
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
